Сыр Сулугуни

ООО quot;Краснобаковские Молочные Продуктыquot; производит и реализует сырное зерно высокого качества без заменителя молочного жира.

Сырное зерно, или сырная масса, или кальята - полуфабрикат, вырабатываемый из цельного или обезжиренного молока с помощью коагуляции молокосвертывающими ферментными препаратами, с добавлением молочнокислых микроорганизмов и с последующим удалением сыворотки, без проведения процесса чеддеризации сырной массы, без добавления соли, для дальнейшей переработки. Сырное зерно применяется для для производства сыров и продуктов по типу Моцарелла, Сулугуни, Адыгейский, Чечил (косичка), а также для производства плавленых сыров.

Компания Краснобаковские Молочные Продукты выпускает обезжиренное и полужирное сырное зерно в соответствии с ГОСТ Р .

Мы занимаемся развитием и продвижением качественного продукта произведенного на Алтае. Имеется три производственных площади, поэтому можем предложить широкий ассортимент. Адекватная конкурентоспособная цена; Высокое качество продуктов; Использование натурального, экологически чистого сырья на этом факторе сделан особый акцент; Имеются все сертификаты, декларации.Соответствуют всем нормативам, СанПиНам, ГОСТам, ТР ТС

"СыроДалье" приглашает к сотрудничеству!
Сырный завод "СыроДалье" с радостью сообщает о возможности приобрести нашу высококачественную продукцию оптом. Мы специализируемся на производстве мягких и вытяжных сыров, которые уже завоевали сердца потребителей своим превосходным вкусом и натуральным составом.
В нашем ассортименте вы найдете любимые многими виды сыров:
Косичка: нежная, ароматная, идеальна для перекуса.
Чечил: пикантный, с характерной текстурой, любим ценителями.
Соломка и Нити: удобный формат для снеков и кулинарных экспериментов.
Сулугуни: классический сыр с упругой текстурой и легкой кислинкой.
Карачаевский особый: уникальный сыр с неповторимым вкусом и ароматом.
Более того, мы готовы рассмотреть сотрудничество под вашей собственной торговой маркой (СТМ). Это отличная возможность расширить ваш ассортимент и предложить покупателям уникальные продукты под вашим брендом, произведенные на нашем современном оборудовании с соблюдением всех стандартов качества.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов. Крем сыр массовая доля жира в сухом веществе не менее 60%. Состав: творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), масло сливочное, пахта, соль поваренная пищевая, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь. Температура хранения крема от +2 до +4С.Открытую упаковку хранить не более 72 часов. Фасуем в пластиковые ведра под клиента (1кг,3кг,5кг,10кг)

Предлагаем сыр Российский, Костромской и Пошехонский м.д.ж. 45-50% ГОСТ для дальнейшей пром.переработки.
Сыры ГОСТ с деформацией или подходящим сроком годности (встречается замятость при изготовлении, внутренние разрывы вместо глазков).

Производство: Россия.
Цена формируется от объёма.
Условия сотрудничества и цена обсуждаются.

Сыр рассольный (косичка, спагетти, балык, бочонок, жареный сыр, паутина.
крем-сыр (творожный).

Уважаемые друзья!
Предлагаем Вам рассмотреть возможность поставки в Ваш адрес производимого нами сыра! Сыр производится по традиционным средиземноморским рецептам исключительно из цельного (не сепарированного, не гомогенизированного, не нормализованного, без добавления заменителей жира и т.д.) коровьего и козьего молока с наших ферм, расположенных в Ростовской области. Сыр называется quot;queso doradoquot;, что в переводе с испанского означает: quot;золотой сырquot;, и это настоящее золото средиземноморской кухни, по праву считающейся лучшей в мире. Тщательно подобранный состав специй, температурные режимы выдержки и созревания сыра, а также уникальное сочетание цельного коровьего и козьего молока в определённых пропорциях, делает вкус сыра незабываемым и с богатым послевкусием!
Отличительной особенностью наших сыров является то, что их можно не только употреблять в свежем виде, но и жарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, во фритюре или на мелкой решетке гриля....

Реализуем сыр оптом: Российский, Голландский (Россия) от крупного поставщика и со склада в СПб. От 200 кг. Фасовка брус/круг.
Расчёт наличный/безнал. Оплата по факту. Удостоверение, декларация, документы. Работаем по системе Меркурий.
Звоните, уточняйте наличие товара, цены и условия работы.

Нарезка прямоугольного бруска сыра на порции фиксированного веса. Три программы нарезки сыра.
Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса
Предназначена для нарезки сыра на порции фиксированного веса с возможностью последующей подачи на упаковку.
В машине установлено три программы нарезки:
нарезка на порции фиксированного веса
нарезка на заданное количество порций
нарезка на средний вес
опционально - возможность нарезки по толщине порций
Рабочий процесс резки сыра:
Если выбрана программа нарезки на заданное количество порций, машина нарежет брусок сыра на то количество порций, которое указали в программе. Оператор укладывает брусок сыра на конвейер машины, нажимает кнопку ПУСК и машина делает нарезку. Порции сыра отрезаются и падают на конвейер одна за другой.
Если выбрана программа нарезки сыра на порции фиксированного веса, все нарезанные порции будут укладываться в диапазон веса ГОСТа. Оператор взвешивает брусок сыра, укладывает его на конвейер и запускает рабочий проце...

Оборудование для производства сыра из сырного пласта.
Рабочий процесс:
В пространство ограниченное фильтрплитами, боковыми стенками ванны, ограничительной плитой и стенкой-ножом, которые определяют геометрические размеры пласта вырабатываемого сыра, подается зерно с сывороткой. Сырная масса разравнивается и прессуется.
Сыворотка, выделяющаяся при прессовании собирается в задней части ванны и отводится через патрубок. По окончании необходимого времени прессования поднимаются прижимы и нож. Фильтрплиты с пластом продукта при помощи штока выдвигаются из аппарата.
При этом пласт проходит ножи продольной резки и разрезается на полосы заданной ширины. При выдвижении продукта на необходимую длину подача останавливается и стенка-нож, опускаясь, разрезает пласт в поперечном направлении.
Полученные бруски убираются, стенка нож поднимается, и цикл повторяется до тех пор, пока пласт имеется в аппарате. Выходящие из аппарата фильтрплиты вручную снимаются и укладываются в бак мойки.
4 причины купить...

Произведено по всем нормам ТУ 10.51.4-2022 с использованием качественных компонентов.
Влажность 56-58%, ph 5,4-5,6, белок 38%. Вес головы средний 4-5 кг, прессованные, в вакуумных пакетах, замороженный. Сыр тянется.

Производство Россия, Республика Татарстан, Муслюмовский район с.Тойгельдино ул.Центральная д.7Б
Меркурий, все документы.

Будем рады сотрудничеству. Оптовикам предоставляем скидки.
Важно! Работаем на самовывоз!

Сырный продукт евроблок по 16 кг ( размеры евроблока : длина500х ширина30х высота16)

Оптовые поставки натуральных фасованных сыров: коса, нити, спагетти, охотничий, чечил, сулугуни нарезка. Молочные и копченные. Декларация соответствия, меркурий. Не сырный продукт, продукт изготовлен из молока. Произведен в Ставропольском крае. Поставка со склада в Краснодаре. Цена от 450р кг, зависит от объёма. Позвоните мне и мы договоримся.

Продаём твердый СЫР ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА Боккачо, выдержанный более 12 месяцев от производителя.
Натуральный состав: козье молоко, сычужный фермент, закваска, соль.
Имеет приятный пикантный вкус, без выраженного запаха козы.
Форма головы круглая, с покрытием латексом, вес головы 3-4кг.

Реализуем напрямую от производителя сыры жирностью от 45%. Голландский, белорусское золото, пармезан делюкс, костромской, гауда GRAND, пошехонский, российский традиционный. Производство - Республика Беларусь. Упаковка - термоусадочная плёнка. Все необходимые документы в наличии, сертификаты качества, качественные удостоверения и т.д. Стоимость указана с учётом доставки в Москву и НДС. Только опт!!!

Наша компания готова предоставить бесплатные образцы для проведения испытаний в Вашей лаборатории.