Сыр брынза

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.
Преимущества
Сыроизготовитель закрытого типа исключает внешнее механические и бак загрязнения продукта.
Сделан в форме двойной O - в составе две отдельные лиры обеспечивают улучшенный процесс вымешивания продукта.
Специальная конструкция ножей лир обеспечивает бережную и более качественную нарезку сырного сгустка.
Два патрубка слива в конусных днищах обеспечивают качественный и быстрый слив продукта.
Секретное устройство J для исключения заторов сырного зерна при сливе.
Возможность подключения к СИП.
Равномерный паровой нагрев продукта со стороны дна и боковых стенок.
Полностью автоматический пульт управления.
Автоматический пульт управления
Все параметры можно задать и проконтролировать на сенсорной панели управления. Включает управление контроллером, контроль максимального уровня продукта и минимального уровня воды в рубашке...

Продаём твердый СЫР ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА Боккачо, выдержанный более 12 месяцев от производителя.
Натуральный состав: козье молоко, сычужный фермент, закваска, соль.
Имеет приятный пикантный вкус, без выраженного запаха козы.
Форма головы круглая, с покрытием латексом, вес головы 3-4кг.

Торговая марка: МОЦАРУЛЛИ Российский бренд, стремительно развивающийся в производстве молочных продуктов для HoReCa и оптово-розничный поставщик для ресторанов, кафе, гостиниц, столовых, пиццерий, бургерных и пекарен в Москве, Московской области и регионах России.

САЙТ-
Производимая продукция представляет собой: Сыр Сулугуни массовая доля жира в сухом веществе 45%., Сыр Сулугуни для хачапури, Сыр Сулугуни для запекания, Сыр Моцарелла массовая доля жира в сухом веществе 45%. Сыр Моцарелла для пиццы, Сыр Чечил массовая доля жира в сухом веществе 45%., Сыр рассольный "Брынза", массовая доля жира в сухом веществе 45%.

Упакованные в вакуумную упаковку, полиэтиленовые пакеты, пластиковые боксы, пластиковые ведра, массой нетто от 0,1 до 10 килограмм.

ООО Новосибирская сыроварня реализует :
НОВИНКА!!!Сыр плавленый Колбасный копченый ТМ Деревенский сыр

С грибами
Салатный

Фасовка 350г. Жирность 45-50%. Срок хранения 90 суток /0+4С


Самые выгодные условия для сотрудничества с нашей компанией , ведь мы :
- Уделяем большое внимание изучению потребительского спроса и стремимся ориентироваться на нужды своих покупателей !
- Предлагаем широкий ассортимент плавленых ломтевых, колбасных, пастообразных сыров ТМ Деревенский сыр, масла и спредов с учетом самых разных вкусов и достатка.
- Предоставляем гибкую систему скидок ,а также различные формы и условия оплаты. Гарантируемые поставки по всему ассортименту продукции и доставка.
- По вашему желанию изготовим сыр различной ценовой категории под Вашей ТОРГОВОЙ МАРКОЙ.
- Поможем разработать и подобрать сыр именно под вашу рецептуру на производстве (для хорики)
- Всю продукцию производим на современном немецком оборудовании по высоким стандартам качества при участии высококвалифицированных спец...

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.
Корпус сыроизготовителя представляет собой прочную сварную конструкцию, изготовленную из нержавеющей стали.
Внутренняя ванна заключена в кожух, покрытый сверху декоративным слоем из нержавеющей стали. В промежутке между внутренней ванной и кожухом находится паропровод.
Слив конденсата из промежутка осуществляется через патрубок DN40, расположенный под днищем ванны.
Днище внутренней ванны имеет коническую форму для полного слива продукта.
Над корпусом размещен привод лир, включающий мотор-редуктор и редуктор, соединенные приводным валом. Мотор-редуктор и редуктор передают вращение лирам. Лиры, вращающиеся внутри ванны, являются режуще-вымешивающим инструментом. Поворот лир по часовой стрелке приводит к разрезке сгустка, а против часовой стрелки - к вымешиванию.
Для спуска зерна в смесь с сывороткой предусмотрено запорно-спускное устрой...

ООО quot;Краснобаковские Молочные Продуктыquot; производит и реализует сырное зерно высокого качества без заменителя молочного жира.

Сырное зерно, или сырная масса, или кальята - полуфабрикат, вырабатываемый из цельного или обезжиренного молока с помощью коагуляции молокосвертывающими ферментными препаратами, с добавлением молочнокислых микроорганизмов и с последующим удалением сыворотки, без проведения процесса чеддеризации сырной массы, без добавления соли, для дальнейшей переработки. Сырное зерно применяется для для производства сыров и продуктов по типу Моцарелла, Сулугуни, Адыгейский, Чечил (косичка), а также для производства плавленых сыров.

Компания Краснобаковские Молочные Продукты выпускает обезжиренное и полужирное сырное зерно в соответствии с ГОСТ Р .

Машина нарезки сыра подходит для резки цилиндрических головок сыра.Три программы нарезки сыра
Полуавтоматическая линия нарезки сыра состоит из узла удаления сердцевины и машины нарезки сыра ARTEMIDA. Обе части могут использоваться по отдельности.
На машине установлены три программы нарезки сыра:
1. нарезка на заданное количество кусков;
2. нарезка на порции фиксированного веса с последним куском-остатком;
3. нарезка на фиксированный вес без остатка.
Резка сыра осуществляется лезвием из нержавеющей стали. Для мягких плотных сыров есть специальное лезвие.
Линия позволяет резать сыры диаметром от 230 мм до 430 мм и высотой от 50 мм до 120 мм. Резка сыров других размеров возможна по согласованию.
Рабочий процесс
С помощью машины нарезки сыра можно нарезать точные весовые порции с отходами или без отходов. Оператор ставит сыр на платформу машины для вырезания сердцевины. При одновременном нажатии двух стартовых кнопок система центрирования закрывается и колонковый (трубный) бур опуск...

Цена за 1 кг - 495 руб., в т.ч. НДС.
Срок годности: 24.12.2026 год
Упаковка: бруски по 4 кг в полиэтиленовой упаковке
Фасовка по 4 бруска в гофрокоробе
Изготовитель: GARCIA HERMANOS AGROINDUSTRIAL S.R.L (Аргентина)

Минимальный объем продажи 1 200 кг / 1 паллет
Все необходимые документы по качеству, ветеринария (Меркурий) и коды ЧЗ в наличии.

Кальята замороженная собственного производства. Качество отличное, сырье только из собственных ферм. Загрузка напрямую с завода. Документы по качеству готов представить по запросу.
Состав:
Молоко обезжиренное, термофильная закваска
Влага 57-58 %, РН 5.2-5.4, белок 3,2, массовая доля жира - не более 10%.
Упаковка - гофрокороб с вкладкой.
Можно использовать для производства сыров семейства Моцарелла или плавления.

Приглашаем к сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и продуктов белково жировых.

Завод производитель, предлагаем сотрудничество
Стабильные показатели, отличное качество
рН 5,3 - 5,6
Влага 52 - 56
Отлично тянется

Предлагаю крупнооптовые и мелкооптовые поставки сыров для магазинов,производств, а также для частных лиц.Полный ассортимент с ценами можете запросить по телефону,либо написав в чат свою эл.почту.В нашем прайсе Вы увидите,производителей РФ,РБ и Казахстана.
Сливочное масло ГОСТ 72,5% 540 руб.кг.
Сливочное масло ГОСТ 82,5% 620 руб.кг.(минимальная отгрузка от 20 кг.)
СОМ (сухое обезжиренное молоко) белок 35%. Цена 330 руб.кг.Минимальная отгрузка 50 кг.
Сыр Беловежский пармезан молодой 40% ж 6кг560 руб.кг.
Сыр Беловежский трюфель 40% ш/б 1,2кг/4,8кг 474 руб.кг.
Сыр Гауда Беловежская 50% брус 3,5кг/14кг 420 руб.кг.
Сыр Королевский с топл. мол. 45% ТМ Беловежские сыры бр. 3,5кг/14кг 445 руб.кг.
Сыр Ланселот со вкусом топл. мол. 45% ТМ Беловежские сыры8кг/16кг445 руб.кг.
Сыр Мраморный 45% ТМ Беловежские сыры брус 3,5кг/14 кг 429 руб.кг.
Сыр Пиковая Дама с аром. грец. ореха 45% ТМ Беловежские сыры ш/б 8кг/16кг 445
Сыр Тильзитер Беловежский 45% брус 3,5кг/14кг 420 руб.кг.
Сыр Костромской ГОСТ 45...

Произведено по всем нормам ТУ 10.51.4-2022 с использованием качественных компонентов.
Влажность 56-58%, ph 5,4-5,6, белок 38%. Вес головы средний 4-5 кг, прессованные, в вакуумных пакетах, замороженный. Сыр тянется.

Производство Россия, Республика Татарстан, Муслюмовский район с.Тойгельдино ул.Центральная д.7Б
Меркурий, все документы.

Будем рады сотрудничеству. Оптовикам предоставляем скидки.
Важно! Работаем на самовывоз!

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов. Крем сыр массовая доля жира в сухом веществе не менее 60%. Состав: творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), масло сливочное, пахта, соль поваренная пищевая, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь. Температура хранения крема от +2 до +4С.Открытую упаковку хранить не более 72 часов. Фасуем в пластиковые ведра под клиента (1кг,3кг,5кг,10кг)

Мы занимаемся развитием и продвижением качественного продукта произведенного на Алтае. Имеется три производственных площади, поэтому можем предложить широкий ассортимент. Адекватная конкурентоспособная цена; Высокое качество продуктов; Использование натурального, экологически чистого сырья на этом факторе сделан особый акцент; Имеются все сертификаты, декларации.Соответствуют всем нормативам, СанПиНам, ГОСТам, ТР ТС

Сырные продукты "Вираж" произведенные по технологии сыра в ассортименте.Т
Предлагаем продукт сырный: с зеленью, с паприкой, рассольный Чанах особый , Фета-Cheese и много других.
Упаковка: Гофроящик, Ведро, пластиковый контейнер, вакуум.

Преимущества работы с нашей компанией:
- Сотрудничаем с ведущими поставщиками сырья
- В работе используем передовое оборудование
- Тщательно контролируем все этапы производства- от подачи сырья до упаковки готового продукта
- Следим за условиями хранения- у нас есть свой собственный склад в Рязанской области.
- Предлагаем доступную стоимость продукции действует гибкая система скидок, возможность отсрочки платежа.

Доставка осуществляется по всей России.