Подъемник с дежеопрокидывателем ALTUNTOP ATL

Тестомес вилочного типа ALTUNTOP ATYK 100 это профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания различных видов теста в больших объёмах. Он идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, а также в супермаркетах и гипермаркетах с собственной кухней.

Тестомес ALTUNTOP ATYK 100 способен замешивать не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое тесто для пиццы, лаваша или пельменей. Кроме того, он может перемешивать сухие пищевые смеси, такие как мюсли, а также тесто для халвы и козинаки. Благодаря своей универсальности, этот тестомес подходит не только для приготовления теста, но и для перемешивания других продуктов, таких как салаты или фарш.

Одним из главных преимуществ вилочного тестомеса является его способность насыщать тесто кислородом, что положительно сказывается на качестве и структуре готового продукта. Это делает его особенно подходящим для приготовления пшеничного хлеба, батонов и багетов.

ALTUNTOP ATYK 10...

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ALTUNTOP ATK

Предназначен для автоматического деления теста на одинаковые по массе порции, без предварительного прессования и других механических воздействий.

Встривается в автоматизированную линию - делитель- округлитель-шкаф расстойки- тестозакатка.

Производительность 1800 шт/час
Максимальная влажность теста 60%
Пределы деления,гр: 30-90; 60-250; ; , .

Гарантия
Доставка транспортной компанией в любой регион России
Любая удобная форма оплаты
Договор

Мы предлагаем большой ассортимент оборудования от ведущих заводов Турции. Прямые поставки. Гарантия честной цены.

Тестомесильная машина Foodatlas HWJ100 (75кг)

Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный и безналичный расчёт

Описание: данный тип тестомеса подходит для замеса очень жесткого, сухого теста при производстве чебуреков, лапши, пельменей, вареников и других полуфабрикатов.

Тех. данные Foodatlas HWJ100:

Напряжение (В) 380
Мощность двигателя (кВт) 5.5
Мощность электродвигателя опрокидывателя (кВт) 0.75
Время замеса (мин) 5-10
Максимальная разовая загрузка теста (кг) 75
Скорость вращения шнека для перемешивания (об/мин) 29
Габаритные размеры (мм)
Масса (кг) 360/420

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 40 - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на предприятиях торговли и общественного питания.

Основное преимущество данной печи - это камера расстойки. Она позволяет создавать оптимальные условия для получения влаги и пара, что необходимо для дрожжевой продукции. Это значительно упрощает процесс приготовления и делает его более эффективным.

Печь оснащена двойными воздушными каналами, расположенными в задней стенке. Это обеспечивает равномерное распределение тепла и равномерную выпечку.

Печь легко передвигается благодаря наличию колес. Это позволяет быстро и без труда перемещать оборудование в нужное место.

Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и термостойкость. Это гарантирует безопасность использования и сохранение качества приготовленных блюд.

Управление процессом выпечки осуществляется через большое смотровое окно, что позволяет контролировать про...

Конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 50 - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на предприятиях торговли и общественного питания.

Основное преимущество данной печи - это камера расстойки. Она позволяет создавать оптимальные условия для получения влаги и пара, что необходимо для дрожжевой продукции. Это значительно упрощает процесс приготовления и делает его более эффективным.

Печь оснащена двойными воздушными каналами, расположенными в задней стенке. Это обеспечивает равномерное распределение тепла и равномерную выпечку.

Печь легко передвигается благодаря наличию колес. Это позволяет быстро и без труда перемещать оборудование в нужное место.

Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и термостойкость. Это гарантирует безопасность использования и сохранение качества приготовленных блюд.

Управление процессом выпечки осуществляется через большое смотровое окно, что позволяет контролировать про...

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 150

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 150 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

-Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха.

-Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание.

Особенности:

* Предохранительный термостат для безопасной работы.

* Термостойкая и паронепроницаемая панель управления.

* Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления.

* Система парообразования с электромагнитным клапаном.

Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса.

Диапазон входа тележки: 790 мм

Площадь выпечки, м: 8,64

Количество противней, шт: 16-18

Размер противня, мм: 600х800

Расстояние между противнями, мм: 85-95

Количество тележек,...

Шкаф предварительной расстойки ALTUNTOP ATD 152 используется на предприятиях средней и большой производительности.

Предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок.

Особенности:

-стеклянное окно шкафа предварительной расстойки позволяет визуально контролировать процесс растойки;

-количество корзинок: 152 шт;

-время расстойки: 4...8 мин.

-количество люлек: 19 шт

-количество корзинок в люльке: 8 шт

-размер корзинок: 190*190 мм

-мощность: 0,37 кВт

- 380 В

- габариты: 1783*1080*2145 мм

-вес: 435 кг

Так же есть модели на 240 и 302 корзинки.

Производство Турция.

Гарантия 12 месяцев.

Тестомес спиральный ALTUNTOP ATSM80

Предназначен для интенсивного и качественного замеса теста.

Быстро взбивает тесто. Позволяет получить однородное и объемное тесто, предотвращает его чрезмерное нагревание теста. Спираль и ножи миксера изготовлены из нержавеющей стали. Легкая и практичная эксплуатация в двухскоростном режиме.

Особенности:

Дежа, месильный орган и защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304

Внешняя панель с термостойким покрытием

Шкивы и ремни в соответствии с Европейскими Нормами

Панель управления и корпус полностью изготовлены из материалов, сертифицированных CE

Благодаря ременной передачи работает бесшумно

Итальянское качество комплектующих (дежа с реверсом)

2 таймера времени

2 мотора

Производительность: 128 кг/час

Загрузка муки: до 50 кг

Загрузка теста: до 80 кг

Мощность мотора спирали (кВт): 6,25

Мощность мотора дежи (кВт): 0.75

Итальянская дежа с реверсом. Удобный подвод воды через крышку. Дежа тестомеса несьемная.

Диаметр дежи: 700 мм

Глубин...

Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 80 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.

Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием.

Оснащен таймером и может работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном на...

Шкаф предварительной расстойки ALTUNTOP ATD 304 используется на предприятиях средней и большой производительности.

Предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок.

Особенности:

-стеклянное окно шкафа предварительной расстойки позволяет визуально контролировать процесс растойки;

-количество корзинок: 304 шт;

-время расстойки: 10...14 мин.

-количество люлек: 38 шт

-количество корзинок в люльке: 8 шт

-размер корзинок: 190*190 мм

-мощность: 0,75 кВт

- 380 В

- габариты: 1783*2140*2145 мм

-вес: 790 кг

Так же есть модели на 152 и 240 корзинки.

Производство Турция.

Гарантия 12 месяцев.

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 500

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 500 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

-Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха.

-Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание.

Особенности:

* Предохранительный термостат для безопасной работы.

* Термостойкая и паронепроницаемая панель управления.

* Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления.

* Система парообразования с электромагнитным клапаном.

Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса.

Диапазон входа тележки: 1005 мм

Площадь выпечки, м: 25

Количество противней, шт: 32

Размер противня, мм: 740х980 (800х1000)

Расстояние между противнями, мм: 85-95

Количество теле...

Тестомес спиральный ALTUNTOP ATSM240

Предназначен для интенсивного и качественного замеса теста.

Быстро взбивает тесто. Позволяет получить однородное и объемное тесто, предотвращает его чрезмерное нагревание теста. Спираль и ножи миксера изготовлены из нержавеющей стали. Легкая и практичная эксплуатация в двухскоростном режиме.

Особенности:

Дежа, месильный орган и защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304

Внешняя панель с термостойким покрытием

Шкивы и ремни в соответствии с Европейскими Нормами

Панель управления и корпус полностью изготовлены из материалов, сертифицированных CE

Благодаря ременной передачи работает бесшумно

Итальянское качество комплектующих (дежа с реверсом)

2 таймера времени

2 мотора

Загрузка муки: до 150 кг

Загрузка теста: до 250 кг

Мощность мотора спирали (кВт): 13,2

Мощность мотора дежи (кВт): 2.2

Итальянская дежа с реверсом. Удобный подвод воды через крышку. Дежа тестомеса несьемная.

Диаметр дежи: 1000 мм

Скорость низкая(об/мин): 7

Произво...

Мукопросеиватель ALTUNTOP ATUE - это устройство, предназначенное для очистки муки от различных примесей и частиц. Он применяется на предприятиях средней и большой производительности, обеспечивая высокое качество очистки и безопасность для здоровья людей.

Мукопросеиватель оснащен колесами, что позволяет легко и быстро перемещать его на требуемое место. Благодаря компактным размерам и напольной установке, устройство занимает мало места и не требует значительной свободной площади для работы.

Машина оборудована двумя моторами, что обеспечивает высокую производительность до 2000 кг муки в час. Максимальная загрузка продуктов составляет 50 кг. Управление осуществляется электронным способом, что делает работу с устройством удобной и простой.

Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Это обеспечивает долговечность и гигиеничность использования.

Мукопросеиватель ALTUNTOP ATUE предназначен для очистки муки от различных примесей и частиц, что позволяет д...

Хлеборезка автоматическая ALTUNTOP ATOD - это промышленное электромеханическое оборудование, предназначенное для быстрой и качественной нарезки хлеба. Производительность устройства составляет штук в час, что позволяет обрабатывать большие объемы продукции.

Особенностью данной модели является возможность нарезки хлеба на ломтики, брусочки и кубики. Это достигается благодаря наличию 24...48 высококачественных ножей с тефлоновым и титановым покрытием.

Толщина среза регулируется в диапазоне от 9 до 20 мм, что позволяет нарезать хлеб разной толщины. Высота рабочего стола составляет 670 мм, что обеспечивает удобство и безопасность работы.

Продукция подается по автоматической конвейерной ленте, скорость которой регулируется. Это позволяет настроить процесс нарезки в соответствии с потребностями производства.

Хлеборезка оснащена системой раздува пакетов и клипсатором, что позволяет упаковывать нарезанную продукцию в пакеты.

Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует до...

Тестомес с откатной дежой ALTUNTOP ATMM 160

Тестомес ALTUNTOP ATMM 160 это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в промышленных масштабах. Он обеспечивает быстрое и равномерное замешивание теста с минимальными затратами электроэнергии.

Основные характеристики:

-долгосрочная работа машины обеспечивается благодаря использованию дежи, спирали и резака из нержавеющей стали.

-машина спроектирована для удобной и практичной эксплуатации. Она оснащена интегрированной панелью управления PLC и работает в двухскоростном режиме.

-автоматическая работа, таймер, мобильная дежа и запасные дежи обеспечивают удобство и последовательность в работе.

Предназначен для замеса теста.

Особенности:

-возможность оборудования дополнительной дежой для увеличения скорости работы машины.

-два независимых программируемых таймера: первый контролирует время замеса на первой скорости, второй устанавливает время замеса на второй скорости.

-реверсивное движение.

2 таймера време...