ОТ ЗАВОДА ИЗГОТОВИТЕЛЯ.
Скользящий троллей ( еврокрюк) для передвижения мясных туш по трубчатым подвесным путям на мясоперерабатывающих комбинатах и перевозки туш в тушевозах...
Еврокрюк, скользящие крюки для мяса, полутуш
Описание
Дмитрий
Тел:
Тел:
+7 950 606-2*-**показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2505474
· 2405 просмотров
Цена: 175 ₽
Цена: 160 ₽
Цена: 494000 ₽
Цена: 100000 ₽
Цена: 850 ₽
Цена: 530 ₽
Цена: 175 ₽
Цена: 275000 ₽
Мясоперерабатывающее оборудование
Цена: 10 000 ₽
за штуку
Пр-во США. После капитального ремонта. Гарантия 6 месяцев. Ножи оригинальные (см. фото во вложении).
I. Описание волчка
Универсальный волчок американской компании WEILER 868 работает в условиях повышенной нагрузки (переработка свежего и замороженного мяса).
- Подающий шнек отлит из единого куска металла;
- Конструкция шнека предотвращает обратный ход;
- Уникальный комплект (один нож - одна решетка) без смены режущего инструмента позволяет перерабатывать как охлажденное сырье, так и замороженные блоки;
- Ножи не требуют заточки.
II. Технические характеристики:
Производительность, кг/ч
Диаметр решетки, мм 220
Параметры электросети 380В/3Ф/50Гц
Установленная мощность, кВт 29
Габаритные размеры, мм 1650х864х1430
Вес, кг 733
I. Описание волчка
Универсальный волчок американской компании WEILER 868 работает в условиях повышенной нагрузки (переработка свежего и замороженного мяса).
- Подающий шнек отлит из единого куска металла;
- Конструкция шнека предотвращает обратный ход;
- Уникальный комплект (один нож - одна решетка) без смены режущего инструмента позволяет перерабатывать как охлажденное сырье, так и замороженные блоки;
- Ножи не требуют заточки.
II. Технические характеристики:
Производительность, кг/ч
Диаметр решетки, мм 220
Параметры электросети 380В/3Ф/50Гц
Установленная мощность, кВт 29
Габаритные размеры, мм 1650х864х1430
Вес, кг 733
Николай
Тел:
Тел:
+7 980 533-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 850 000 ₽
за штуку
Инъектор для мяса Rühle PR 8
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчёт с НДС
После ремонта
Тех. данные Rühle PR 8:
Габариты: 480/ 1150/ 1410
Ширина транспортной ленты, мм 270
Расстояние от транспортера до игл, мм 180
Производительность, кг/ч 500
Габаритные размеры, мм 1270x500x1400
Эл. характеристики 380, 50 Гц, 1,8 кВт
Вес, кг 110
Количество игл/рядов 8/1
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчёт с НДС
После ремонта
Тех. данные Rühle PR 8:
Габариты: 480/ 1150/ 1410
Ширина транспортной ленты, мм 270
Расстояние от транспортера до игл, мм 180
Производительность, кг/ч 500
Габаритные размеры, мм 1270x500x1400
Эл. характеристики 380, 50 Гц, 1,8 кВт
Вес, кг 110
Количество игл/рядов 8/1
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Алексей
Тел:
Тел:
+7 930 036-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 350 ₽
за штуку
Предлагаем в продажу парогенератор и автоклав б/у, для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, соков, овощей и других продуктов расфасованных в вакуумную упаковку, стеклянные и жестяные банки.
Автоклавы, горизонтальные, тупиковые, максимальная температура-140 С, рабочее давление - 0,6 Мпа (6 кгс/см2)
Разовая загрузка от 4500 штук, жестяная банка; внутренний диаметр 83,1 мм, высота 56,4 мм.
Автоклавы, горизонтальные, тупиковые, максимальная температура-140 С, рабочее давление - 0,6 Мпа (6 кгс/см2)
Разовая загрузка от 4500 штук, жестяная банка; внутренний диаметр 83,1 мм, высота 56,4 мм.
Виталий
Тел:
Тел:
+7 952 534-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Промышленные мясорубки предназначены для измельчения мяса до консистенции фарша в больших объёмах. Волчки для мяса используются мясоперерабатывающими предприятиями, цехами по производству мясных полуфабрикатов и другими организациями для быстрого производства большого количества фарша. По сути, волчок для мяса работает так же, как и обычная бытовая мясорубка, только он промышленный и предназначен для длительной работы продолжительные периоды времени. Волчок может работать с подмороженным мясом, что позволяет сохранить свежесть продукции в процессе переработки, а большие мощные модели могут измельчать даже замороженное мясо.
Дмитрий
Тел:
Тел:
+7 984 197-8*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 330 000 ₽
за штуку
Вакуумный массажёр для массирования мяса объёмом 1000 литров производства Германия. Новое управление, пульт тайчскрин, частотник, полная автоматизация процесса массирования. Вакуумный насос Busch. Безнал возможен. Гарантия 6 месяцев.
Сергей
Тел:
Тел:
+7 928 192-9*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 150 000 ₽
за штуку
Пpoдaю куттep для мясa
Состояние - pабoчеe!
Пoгрузкa оплачиваетcя oтдeльнo!
Пpодемонcтpирую в работе!
Hе хотите тратить врeмя и деньги нa дорoгу, для ocмoтрa? Покажу удaлённо по видeосвязи вcё, что вaм нужнo - Звoнитe прямo cейчac, сoглаcуем время показa!
Фоpма оплaты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Вместимость чаши ,см
диаметр внутри 119, глубина 19
Производительность расчетная, (не более) 500 кг/час
Питание 380 В
Описание: куттер предназначен для тонкого окончательного измельчения и приготовления фарша вареных, полукопченых, варено-копченых, ливерных колбас, сосисок, сарделек, мясных и рыбных консервов, а также для нарезания шпига.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО ключи: куттер, куттер для мяса, куттер для колбасы, вакуумный куттер, измельчитель, куттер для дома, куттер hurаkаn, фарш...
Состояние - pабoчеe!
Пoгрузкa оплачиваетcя oтдeльнo!
Пpодемонcтpирую в работе!
Hе хотите тратить врeмя и деньги нa дорoгу, для ocмoтрa? Покажу удaлённо по видeосвязи вcё, что вaм нужнo - Звoнитe прямo cейчac, сoглаcуем время показa!
Фоpма оплaты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Вместимость чаши ,см
диаметр внутри 119, глубина 19
Производительность расчетная, (не более) 500 кг/час
Питание 380 В
Описание: куттер предназначен для тонкого окончательного измельчения и приготовления фарша вареных, полукопченых, варено-копченых, ливерных колбас, сосисок, сарделек, мясных и рыбных консервов, а также для нарезания шпига.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО ключи: куттер, куттер для мяса, куттер для колбасы, вакуумный куттер, измельчитель, куттер для дома, куттер hurаkаn, фарш...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 250 000 ₽
за штуку
Предлагаем к продаже Прессы Уникон У-400/10 предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).
Принцип действия: Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.
Прессы позволяют:
механизировать процесс обвалки;
повысить в 20 раз производительность труда;
выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Габаритные размеры, мм:
Длина - 1660
ширина - 585
высота - 1145
Масса, кг: 120
Установленная мощность, кВт: 5,5
Занимаемая площадь, м2: 0,97
Производительность (техническая) в зависимости от ис...
Принцип действия: Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.
Прессы позволяют:
механизировать процесс обвалки;
повысить в 20 раз производительность труда;
выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Габаритные размеры, мм:
Длина - 1660
ширина - 585
высота - 1145
Масса, кг: 120
Установленная мощность, кВт: 5,5
Занимаемая площадь, м2: 0,97
Производительность (техническая) в зависимости от ис...
Роман
Тел:
Тел:
+7 920 430-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 5 000 000 ₽
за штуку
Поставляем оборудование и комплектуем линии для изготовления консерв из предварительно измельченного кускового мяса свинины и говядины (конечный вариант - тушенка).
Основные виды оборудования комплектующих линию:
- машина ошпарки ж/банок;
- дозатор-наполнитель ж/банок кусковым мясом;
- машина закатки ж/банок;
- универсальный загрузчик автоклавных корзин;
- автоклав горизонтальный, промышленный;
- универсальный разгрузчик автоклавных корзин;
- машина мойки, обдува, просушки ж/тары после автоклава;
- машина этикетировочная (бумажная этикетка);
- термоупаковочная машина для групповой упаковки консервированного
продукта в ж/банках
Полную комплектацию линии, технические характеристики и стоимость оборудования будут сообщены при официальном запросе.
Звоните, пишите, делайте официальный запрос.
Основные виды оборудования комплектующих линию:
- машина ошпарки ж/банок;
- дозатор-наполнитель ж/банок кусковым мясом;
- машина закатки ж/банок;
- универсальный загрузчик автоклавных корзин;
- автоклав горизонтальный, промышленный;
- универсальный разгрузчик автоклавных корзин;
- машина мойки, обдува, просушки ж/тары после автоклава;
- машина этикетировочная (бумажная этикетка);
- термоупаковочная машина для групповой упаковки консервированного
продукта в ж/банках
Полную комплектацию линии, технические характеристики и стоимость оборудования будут сообщены при официальном запросе.
Звоните, пишите, делайте официальный запрос.
Юрий
Тел:
Тел:
+8 9085162***показать
e-Mail: отправить запрос
Электропила Р3-ФРП-2(пила ФРП2) для распиловки туш крупногоПРТ-2 рогатого скота и свиней на полутуши
Цена: 240 000 ₽
за штуку
Пила распиловки на полутуши Р3-ФРП-2
Электропила для распиловки туш Р3-ФРП-2
Назначение
Предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши в целях первичной переработки скота на мясокомбинатах.
Описание
Пила состоит из корпуса, в котором размещен кривошипно-шатунный механизм, приводящийся во вращение электродвигателем, вертикально закрепленным на верхнем фланце корпуса. Вал электродвигателя прессовой посадкой со ступицей эксцентрика соединяются шпонкой. Эксцентрик посредством шатуна и штока сообщает возвратно-поступательное движение полотну один конец которого присоединяется к штоку, а другой свободно скользит в направляющем пазу лучка. Лучок при помощи болтов крепится к корпусу. Шток скользит в бронзовой втулке, запрессованной в корпус. Поддон закрывает нижнюю часть корпуса и является резервуаром для смазочного масла.
Смазка трущихся деталей производится за счет расбрызгивания масла при работе устройства.
Пила поставляется в комплекте с защ...
Электропила для распиловки туш Р3-ФРП-2
Назначение
Предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши в целях первичной переработки скота на мясокомбинатах.
Описание
Пила состоит из корпуса, в котором размещен кривошипно-шатунный механизм, приводящийся во вращение электродвигателем, вертикально закрепленным на верхнем фланце корпуса. Вал электродвигателя прессовой посадкой со ступицей эксцентрика соединяются шпонкой. Эксцентрик посредством шатуна и штока сообщает возвратно-поступательное движение полотну один конец которого присоединяется к штоку, а другой свободно скользит в направляющем пазу лучка. Лучок при помощи болтов крепится к корпусу. Шток скользит в бронзовой втулке, запрессованной в корпус. Поддон закрывает нижнюю часть корпуса и является резервуаром для смазочного масла.
Смазка трущихся деталей производится за счет расбрызгивания масла при работе устройства.
Пила поставляется в комплекте с защ...
Юрий
Тел:
Тел:
+7 909 910-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 320 000 ₽
за штуку
Пресс механической обвалки мяса lima RM 80 D
2008 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС
Установлен новый шнек
Пресс механической обвалки мяса предназначен для отделения мяса от костей путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Низкое давление. Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм. Защищено патентом. Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.
Тех. данные lima RM 80 D:
Низкое давление
Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм
Защищено патентом
Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.
Специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья
Запатент...
2008 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС
Установлен новый шнек
Пресс механической обвалки мяса предназначен для отделения мяса от костей путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Низкое давление. Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм. Защищено патентом. Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.
Тех. данные lima RM 80 D:
Низкое давление
Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм
Защищено патентом
Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.
Специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья
Запатент...
Алексей
Тел:
Тел:
+7 930 036-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 981 000 ₽
за штуку
Продaю прecc обвалочный для мяса Weilеr Bеehivе RSTC04
Cостояниe - paбoчeе, ремонт нe тpeбуетcя!
Дeмoнтаж и погрузка оплачивaютcя oтдельнo!
Пpодeмoнcтpиpую в рaботe!
Документaция ecть!
He хoтитe трaтить вpемя и дeньги нa доpогу, для оcмoтрa? Пoкaжу удалённо по видeocвязи вcё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!
Форма оплаты - наличный расчёт!
Технические характеристики:
Страна производитель: США
Год выпуска:1999
Напряжение
Мощность 15 кВт;
Производительность кг/час в зависимости от используемого сепарационного блока
Диаметр отверстий на сепарационном блоке- 1мм; 1,5мм;
Выход куры (окорок-75-85%; шея с кожей-60%;каркасы-75%;хребет-75%;тушка-75-85%;);
Габариты 2000х700х1800мм;
Вес около 1500 кг;
Описание: предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и дог...
Cостояниe - paбoчeе, ремонт нe тpeбуетcя!
Дeмoнтаж и погрузка оплачивaютcя oтдельнo!
Пpодeмoнcтpиpую в рaботe!
Документaция ecть!
He хoтитe трaтить вpемя и дeньги нa доpогу, для оcмoтрa? Пoкaжу удалённо по видeocвязи вcё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!
Форма оплаты - наличный расчёт!
Технические характеристики:
Страна производитель: США
Год выпуска:1999
Напряжение
Мощность 15 кВт;
Производительность кг/час в зависимости от используемого сепарационного блока
Диаметр отверстий на сепарационном блоке- 1мм; 1,5мм;
Выход куры (окорок-75-85%; шея с кожей-60%;каркасы-75%;хребет-75%;тушка-75-85%;);
Габариты 2000х700х1800мм;
Вес около 1500 кг;
Описание: предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и дог...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 200 000 ₽
за штуку
Слайсер предназначен для удаления шкуры с кусков мяса, преимущественно используется для свинины, так же подходит для мраморной говядины и других сортов мяса. Помимо этого слайсер можно использовать для нарезки мясной мякоти на тонкие пласты полоски, толщиной всего несколько миллиметров. Порезанное мясо таким способом обладает высокой мягкостью, быстро жарится, может использоваться для приготовления различных блюд европейской, азиатской кухни, блюд вок и прочего. Тонко порезанное на пласты полоски мясо так же может упаковываться и продаваться как полуфабрикат в замороженном или охлаждённом виде.
Дмитрий
Тел:
Тел:
+7 984 197-8*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 5 000 000 ₽
за штуку
Изготавливаем, поставляем оборудование, комплектуем линии для производства консервированного, предварительно измельченного, кускового мяса свинины, говядины, оленины.
В базовую комплектацию линии входит следующее оборудование:
- стол накопительный для пустых ж/банок;
- транспортер пластинчатый, для подачи ж/банок в машину ошпарки;
- машина ошпарки ж/банок;
- транспортер пластинчатый;
- гидроподъемник загрузчик мясопродуктов;
- дозатор-наполнитель ж/банок;
- транспортер пластинчатый;
- машина для закатки ж/банок;
- машина мойки укупоренных жестебанок с мясопродуктом;
- транспортер пластинчатый;
- универсальный загрузчик автоклавных корзин;
- автоклав горизонтальный, промышленный;
- универсальный разгрузчик автоклавных корзин;
- машина мойки, обдува, просушки ж/тары после автоклава;
- транспортер пластинчатый;
- машина этикетировочная (бумажная или самоклеящаяся этикетка);
- стол накопительный;
- транспортер пластинчатый;
- термоупаковочная машина для групповой упаковки консервированног...
В базовую комплектацию линии входит следующее оборудование:
- стол накопительный для пустых ж/банок;
- транспортер пластинчатый, для подачи ж/банок в машину ошпарки;
- машина ошпарки ж/банок;
- транспортер пластинчатый;
- гидроподъемник загрузчик мясопродуктов;
- дозатор-наполнитель ж/банок;
- транспортер пластинчатый;
- машина для закатки ж/банок;
- машина мойки укупоренных жестебанок с мясопродуктом;
- транспортер пластинчатый;
- универсальный загрузчик автоклавных корзин;
- автоклав горизонтальный, промышленный;
- универсальный разгрузчик автоклавных корзин;
- машина мойки, обдува, просушки ж/тары после автоклава;
- транспортер пластинчатый;
- машина этикетировочная (бумажная или самоклеящаяся этикетка);
- стол накопительный;
- транспортер пластинчатый;
- термоупаковочная машина для групповой упаковки консервированног...
Юрий
Тел:
Тел:
+8 9085162***показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 129 000 ₽
за штуку
Пpодaю лeнточную пилу для мясa KТ-325
В рабoчем cостoянии - лично продемонcтpиpую в paбoте!
Провеpю paботу пepeд покупкой - вы убедитесь в испpaвноcти!
Отвeчу на всe техничecкие вoпрocы!
Демонтaж и пoгpузкa оплачиваютcя oтдельнo!
Фoрмa оплаты - нaличный раcчёт!
Нe хотитe тратить вpeмя и дeньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!
Технические характеристики:
Страна производитель: Финляндия
Макс.высота распила, мм 215
Макс.ширина распила, мм 310
Размер стола, мм 675х485
Скорость движения полотна, м/с 16
Мощность, кВт 1,8
Габариты ШхГхВ, мм 660х675х1690
Вес кг 85
Описание: предназначена для профессионального использования в мясных и рыбных магазинах, супермаркетах, заготовочных цехах. Применяется для ровной, быстрой и очень качественной распиловки замороженного и свежего мяса, домашней птицы и рыбы крупными кусками
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывай...
В рабoчем cостoянии - лично продемонcтpиpую в paбoте!
Провеpю paботу пepeд покупкой - вы убедитесь в испpaвноcти!
Отвeчу на всe техничecкие вoпрocы!
Демонтaж и пoгpузкa оплачиваютcя oтдельнo!
Фoрмa оплаты - нaличный раcчёт!
Нe хотитe тратить вpeмя и дeньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!
Технические характеристики:
Страна производитель: Финляндия
Макс.высота распила, мм 215
Макс.ширина распила, мм 310
Размер стола, мм 675х485
Скорость движения полотна, м/с 16
Мощность, кВт 1,8
Габариты ШхГхВ, мм 660х675х1690
Вес кг 85
Описание: предназначена для профессионального использования в мясных и рыбных магазинах, супермаркетах, заготовочных цехах. Применяется для ровной, быстрой и очень качественной распиловки замороженного и свежего мяса, домашней птицы и рыбы крупными кусками
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывай...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 4 500 000 ₽
за штуку
Вакуумный мясомассажер-дефростер CFS TRC6 6000л с охлаждением
год выпуска 2003,с подъемником тележки.Производитель Нидерланды
Массажер для мяса вакуумный предназначен для качественной и экономичной дефростации различного мясного сырья, которая заключается в интенсивном, но осторожном массировании с вакуумированием продукта, без повреждения его структуры и сохраняя при том полезные свойства.
Конструкция массажера - дефростера для мяса позволяет производить перемешивание, маринование (соление, пропитка) мясосырья под вакуумом, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов, интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов, и получать продукцию отличного качества из любого мясного сырья, в том числе с костью.
Вакуумный массажер для мяса позволяет существенно увеличить выход готовой продукции и улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, устранения влияния окислительных процессов, ул...
год выпуска 2003,с подъемником тележки.Производитель Нидерланды
Массажер для мяса вакуумный предназначен для качественной и экономичной дефростации различного мясного сырья, которая заключается в интенсивном, но осторожном массировании с вакуумированием продукта, без повреждения его структуры и сохраняя при том полезные свойства.
Конструкция массажера - дефростера для мяса позволяет производить перемешивание, маринование (соление, пропитка) мясосырья под вакуумом, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов, интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов, и получать продукцию отличного качества из любого мясного сырья, в том числе с костью.
Вакуумный массажер для мяса позволяет существенно увеличить выход готовой продукции и улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, устранения влияния окислительных процессов, ул...
BORIS
Тел:
Тел:
+7 915 014-9*-**показать
e-Mail: отправить запрос









