Сыр брынза

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.
Преимущества
Сыроизготовитель закрытого типа исключает внешнее механические и бак загрязнения продукта.
Сделан в форме двойной O - в составе две отдельные лиры обеспечивают улучшенный процесс вымешивания продукта.
Специальная конструкция ножей лир обеспечивает бережную и более качественную нарезку сырного сгустка.
Два патрубка слива в конусных днищах обеспечивают качественный и быстрый слив продукта.
Секретное устройство J для исключения заторов сырного зерна при сливе.
Возможность подключения к СИП.
Равномерный паровой нагрев продукта со стороны дна и боковых стенок.
Полностью автоматический пульт управления.
Автоматический пульт управления
Все параметры можно задать и проконтролировать на сенсорной панели управления. Включает управление контроллером, контроль максимального уровня продукта и минимального уровня воды в рубашке...

Собственное производство. Натуральный сыр, сырный продукт. Меркурий. Доставка.

"СыроДалье" приглашает к сотрудничеству!
Сырный завод "СыроДалье" с радостью сообщает о возможности приобрести нашу высококачественную продукцию оптом. Мы специализируемся на производстве мягких и вытяжных сыров, которые уже завоевали сердца потребителей своим превосходным вкусом и натуральным составом.
В нашем ассортименте вы найдете любимые многими виды сыров:
Косичка: нежная, ароматная, идеальна для перекуса.
Чечил: пикантный, с характерной текстурой, любим ценителями.
Соломка и Нити: удобный формат для снеков и кулинарных экспериментов.
Сулугуни: классический сыр с упругой текстурой и легкой кислинкой.
Карачаевский особый: уникальный сыр с неповторимым вкусом и ароматом.
Более того, мы готовы рассмотреть сотрудничество под вашей собственной торговой маркой (СТМ). Это отличная возможность расширить ваш ассортимент и предложить покупателям уникальные продукты под вашим брендом, произведенные на нашем современном оборудовании с соблюдением всех стандартов качества.

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.
Вертикальный сыроизготовитель закрытого типа
Закрытая конструкция сыроизготовителя исключает бактериальное загрязнение извне и снижает затраты на
Режуще-вымешивающим инструмент - две отдельные лиры, вращающиеся внутри ванны. При вращении лир по часовой стрелке происходит разрезка сгустка и постановка зерна, против часовой стрелки вымешивание.
Устройство режуще-вымешивающего механизма обеспечивает минимальное механическое воздействие на сырное зерно, достигает нужного размера сырного зерна, уменьшает отход в виде сырной пыли в сыворотке и улучшает отход сыворотки.
Частота вращения лир изменяется плавно за счет применения преобразователя частоты и составляет от 3 до 36 об/минуту.
Равномерный нагрев продукта
Устройство рубашки создает плавный нагрев продукта (по типу паровой бани), тем самым уменьшая вредное воздействие на сырное зерно...

Добрый день, меня зовут Илья, я менеджер небольшого фермерского хозяйства Козлятушкино Подворье. Находимся мы в Костромской области и в небольшой деревне изготавливаем редкий выдержанный сыр из молока наших коз и овец. Нам было бы интересно поработать, поставляя свои сыры на продажу к вам в лавку.

Если интересно, то прошу ознакомиться с прайсом.
Также, готовы обсудить цены и ваши предложения.



Илья Ячменев, менеджер Козлятушкино Подворье

Производители молочной продукции!! Сулугуни, брынза,сырные рулеты с начинкой, сырные блины, сырные палочки, масло, творог, сметана.
Только натуральные продукты из 100% молока.

Предлагаем сыры из Армении напрямую от заводов-производителей.
Являемся официальным дистрибьютором по г. С-Петербургу и Северо-Западу заводов Дочь Меланья, Голден Гоут, Экокат, Марианна.
Сыры все натуральные 100% из коровьего, овечьего или козьего молока без дополнительных добавок и ингредиентов.
В ассортименте рассольные, полутвёрдые и мягкие сыры.
Сыр с голубой плесенью Гор Блю 2-2,5 кг. 1100 р./кг.
Сыр Маасдам 4-5 кг. 990 р./кг.
Сыр Алашкерт 1-1,2 кг. 760 р./кг.
Сыр Лалвар 1-1,2 кг. 790 р./кг.
Сыр Лори 1,4-1,6 кг. 650 р./кг.
Сыр Чанах 1,4-1,6 кг 640 р./кг.
Сыр Чанах в ведре Экокат 2,5 кг. 1500 р.
Сыр Гауда 2-3 кг. 850 р./кг.
Сыр Овечий Лула 1,5-2 кг. 875 р./кг.
Сыр Козий Дзор 0,4-0,5 кг. 925 р./кг.
Сыр Овечий Экокат 0,4-0,5 кг. 850 р./кг.
Сыр Овечий Голден Гоут 0,8-1 кг. 810 р./кг.
Отгрузки со склада в г. С-Петербурге. Цены с НДС. Меркурий. Декларации качества (ЕАС).

Полный прайс отправлю по запросу.

Реализуем напрямую от производителя сыры жирностью от 45%. Голландский, белорусское золото, пармезан делюкс, костромской, гауда GRAND, пошехонский, российский традиционный. Производство - Республика Беларусь. Упаковка - термоусадочная плёнка. Все необходимые документы в наличии, сертификаты качества, качественные удостоверения и т.д. Стоимость указана с учётом доставки в Москву и НДС. Только опт!!!

Наша компания готова предоставить бесплатные образцы для проведения испытаний в Вашей лаборатории.

Предлагаем широкий ассортимент высококачественных сыров от производителя: сыр спагетти свежий, спагетти копченый, балыковый свежий, балыковый копченый, сулугуни свежий, сулугуни копченый, косичка копченая Масло сливочное 72.5% и 82.5%, сливки 3842%, сыр Пахта, сыр Адыгейский, копчёный сыр, бочонок копченый, соломка копченая, шарики сушеные, соломка сушеная, сырных снеков со вкусом" Краб", Пармезан, Мексиканский соус, Бекон, Холодец с хреном, Лук со сметаной, Васаби, Аджика, Устрица, Красная икра, высочайшего качества.
Мы готовы обсудить все детали поставки
Собственное производство
Только качественные ингредиенты
Гарантия качества и свежести
Любые объемы
Доставка по всей России от 50кг.

БЖП Моцарелла для пиццы.

Пр-во: Россия
Вес 1шт: 2 кг.
В коробке: 8 шт.

Снабжение ресторанов, кафе, пиццерий и пр.
Оптовые поставки по всей РФ.
Бесплатная доставка по Москве.

Обеспечивает равномерное давление на всю площадь сырного пласта.
Описание
Формовочный аппарат для сыра предназначен для приемки сырной массы, формования ее в пласт, удаления сыворотки и разрезки сырного пласта на бруски.
Формовочный аппарат подходит для производства сыров швейцарской группы и голландской группы. Формовочный аппарат для сыра способен обеспечивать необходимое давление на пласт при производстве этих сыров
Конструкция формовочного аппарата для сыра
Сварная емкость из нержавеющей стали, установленную на раму. В передней торцевой части ванны имеется окно для выхода продукта, закрываемое стенкой-ножом поперечной резки. Сзади рабочее пространсто формовочного аппарата ограничивается задней передвижной стенкой. На направляющих установлены филтрплиты для удерживания сырного зерна в процессе налива и формования.
Узлы нарезки сырного пласта
Нож поперечной резки. Стенка-нож поперечной резки закрывает переднюю торцевую часть ванны при заполнении ее смесью сырного зерна с сывороткой....

ООО Новосибирская сыроварня реализует :
Молокосодержащий продукт с ЗМЖ , сваренный по технологии плавленого сыра (Фасовка 1000г/брус)

Россияночка
Альпийский
Голландец
Новосибирский

Жирность 45%. Срок хранения 120 суток /0+4С

Самые выгодные условия для сотрудничества с нашей компанией , ведь мы :
- Уделяем большое внимание изучению потребительского спроса и стремимся ориентироваться на нужды своих покупателей !
- Предлагаем широкий ассортимент плавленых ломтевых, колбасных, пастообразных сыров ТМ Деревенский сыр, масла и спредов с учетом самых разных вкусов и достатка.
- Предоставляем гибкую систему скидок ,а также различные формы и условия оплаты. Гарантируемые поставки по всему ассортименту продукции и доставка.
- По вашему желанию изготовим сыр различной ценовой категории под Вашей ТОРГОВОЙ МАРКОЙ.
- Поможем разработать и подобрать сыр именно под вашу рецептуру на производстве (для хорики)
- Всю продукцию производим на современном немецком оборудовании по высоким стандартам каче...

Полутвердые фермерские сыры из козьего молока от производителя.
Ассортимент:
- Качотта классика, с добавками (качотта с пажитником и прованскими травами); Симбирский сыр; Канестрато классический, Канестрато с черным перцем.

Приемка и формирование сырного зерна в пласт , удаление и разделение сырного пласта на бруски.
Описание
Необходимая длина и высота пласта
В формовочном аппарате предусмотрена регулировка длины пласта сырного зерна за счет смещения подвижной задней стенки при настройке аппарата. Это позволяет получать сырные бруски требуемой высоты при уменьшении количества сырной массы.
Также предусмотрена автоматическая остановка выдвижения пласта с помощью пневматического конечного выключателя и получения брусков требуемой длины при их поперечной резке стенкой-ножом.
Минимальные потери сырного зерна
Потери сырного зерна сведены к минимуму за счет уменьшения зазоров между подвижными частями и стенками ванны, через которые происходят утечки.
Точность давления
Оборудование обеспечивает требуемое давление прессования за счет применения пневмоцилиндров большего диаметра. Давление плавно регулируется с помощью фильтр-регуляторов и легко контролируется по манометру.
Минимальный ручной труд
Для обслуживания...

Нарезка прямоугольного бруска сыра на порции фиксированного веса. Три программы нарезки сыра.
Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса
Предназначена для нарезки сыра на порции фиксированного веса с возможностью последующей подачи на упаковку.
В машине установлено три программы нарезки:
нарезка на порции фиксированного веса
нарезка на заданное количество порций
нарезка на средний вес
опционально - возможность нарезки по толщине порций
Рабочий процесс резки сыра:
Если выбрана программа нарезки на заданное количество порций, машина нарежет брусок сыра на то количество порций, которое указали в программе. Оператор укладывает брусок сыра на конвейер машины, нажимает кнопку ПУСК и машина делает нарезку. Порции сыра отрезаются и падают на конвейер одна за другой.
Если выбрана программа нарезки сыра на порции фиксированного веса, все нарезанные порции будут укладываться в диапазон веса ГОСТа. Оператор взвешивает брусок сыра, укладывает его на конвейер и запускает рабочий проце...