Шприц вакуумный VEMAG ROBOT DP 10 с загрузочным устройством и перекрутчиком.
После ремонта, гарантия.
Шприц вакуумный VEMAG ROBOT DP 10
Описание
Роман
Тел:
Тел:
+8 4957457***показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2678348
· 1076 просмотров
Цена: 270000.00 ₽
Цена: 0.00 ₽
Цена: 1000.00 ₽
Цена: 620000.00 ₽
Цена: 240000.00 ₽
Цена: 3099000.00 ₽
Цена: 10000.00 ₽
Мясоперерабатывающее оборудование
Цена: 1 650 000 ₽
за штуку
Пpoдаю куттep вакуумный BК-125
Состояниe - рaбочеe, отличнoe!
Погрузку на вaш тpaнcпoрт организую!
Пpoдeмонcтpиpую в работе!
Не xoтитe тpатить время и дeньги нa дopoгу, для оcмотрa? Пoкaжу удaлённo пo видеoсвязи вcё, что вaм нужнo - Звонитe пpямо ceйчaс, coгласуем вpемя покaза!
Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Производительность - 1300 кг/час
Вместимость чаши - 125 л
Количество ножей - 6-8 шт
Частота вращения:
Вала ножей (режим резания) - от 180 до 3600 об/мин
Вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) - 180 об/мин
Чаши - от 3 до 16 об/мин
Суммарная установленная мощность - 55,75 кВт
Степень вакуума - 0.08-0.1 Мпа
Масса - 2600 кг
Габаритные размеры: 2700х1400х1500 мм
Описание: Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарде...
Состояниe - рaбочеe, отличнoe!
Погрузку на вaш тpaнcпoрт организую!
Пpoдeмонcтpиpую в работе!
Не xoтитe тpатить время и дeньги нa дopoгу, для оcмотрa? Пoкaжу удaлённo пo видеoсвязи вcё, что вaм нужнo - Звонитe пpямо ceйчaс, coгласуем вpемя покaза!
Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Производительность - 1300 кг/час
Вместимость чаши - 125 л
Количество ножей - 6-8 шт
Частота вращения:
Вала ножей (режим резания) - от 180 до 3600 об/мин
Вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) - 180 об/мин
Чаши - от 3 до 16 об/мин
Суммарная установленная мощность - 55,75 кВт
Степень вакуума - 0.08-0.1 Мпа
Масса - 2600 кг
Габаритные размеры: 2700х1400х1500 мм
Описание: Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарде...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 100 ₽
за штуку
Высокоскоростной вакуумный куттер А170-0,3 периодического действия предназначен для загрузки-выгрузки, перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов фарша при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. Данная модель куттера - модернизированные версии серийных моделей, изготавливаемых по лицензии фирмы K+G, доказавших свою надежность и простоту в эксплуатации.
Массивная литая станина, облицованная нержавеющей сталью, обладает высокой виброустойчивостью. Качество изготовления и конструкция отвечают всем современным требованиям. Контактирующие с продуктом узлы и детали, а также обшивка станины и чаша куттера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 12х18Н10Т (AISI321). Конструкция куттера соответствует требованиям безопасности и снабжена всеми необходимыми блокировками и системами защиты.
Производительность, кг/ч
Частота вращения ножевого вала, об/мин
250...3200
Частота вращения ножевого вала в реж...
Массивная литая станина, облицованная нержавеющей сталью, обладает высокой виброустойчивостью. Качество изготовления и конструкция отвечают всем современным требованиям. Контактирующие с продуктом узлы и детали, а также обшивка станины и чаша куттера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 12х18Н10Т (AISI321). Конструкция куттера соответствует требованиям безопасности и снабжена всеми необходимыми блокировками и системами защиты.
Производительность, кг/ч
Частота вращения ножевого вала, об/мин
250...3200
Частота вращения ножевого вала в реж...
Станислав
Тел:
Тел:
+7 952 959-6*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 ₽
за штуку
ОБЪЕМ ЗАГРУЗОЧНОГО БАРАБАНА -1200 л;
МАКСИМАЛЬНАЯ ЗАГРУЗКА 840 кг;
СКОРОСТЬ ВРАЩЕНИЯ БАРАБАНА 6-12 об/мин;
- Объем загрузочного барабана составляет 1200 литров.
- Максимальная загрузка 840 кг.
- Скорость вращения барабана варьируется от 6 до 12 оборотов в минуту.
- Электрическая мощность двигателя 2,2 кВт.
- Электрическая мощность двигателя вакуумного насоса 1,1 кВт.
- Производительность вакуумного насоса 40 м/час.
- Управление массажера осуществляется с помощью панели микропроцессорного программного управления фирмы Mikster.
- Материал изготовления нержавеющая сталь марки AISI304.
МАКСИМАЛЬНАЯ ЗАГРУЗКА 840 кг;
СКОРОСТЬ ВРАЩЕНИЯ БАРАБАНА 6-12 об/мин;
- Объем загрузочного барабана составляет 1200 литров.
- Максимальная загрузка 840 кг.
- Скорость вращения барабана варьируется от 6 до 12 оборотов в минуту.
- Электрическая мощность двигателя 2,2 кВт.
- Электрическая мощность двигателя вакуумного насоса 1,1 кВт.
- Производительность вакуумного насоса 40 м/час.
- Управление массажера осуществляется с помощью панели микропроцессорного программного управления фирмы Mikster.
- Материал изготовления нержавеющая сталь марки AISI304.
Сетослав
Тел:
Тел:
+3 75445054***показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 0 ₽
за
КУТТЕР ВАКУУМНЫЙ KILIA ЕМКОСТЬЮ ЧАШИ 125 ЛИТРОВ
Куттер выполнен из н/ж пищевой стали: станина, вакуумная крышка, чаша, пульт управления, загрузочная стандартная тележка, загружатель сырья и выгружатель фарша.
Конструктивная особенность исполнения чаши позволяет не применять дополнительных уплотнений чаши для предотвращения попадания фарша под чашу.
На куттере предусмотрена система централизованной смазки подшипников ножевого вала. Шкаф управления : импортного производства с повышенной степенью защиты от влаги.
С целью экономии производственной площади - шкаф настенного исполнения. Возможна комплектация напольным шкафом (по желанию заказчика).
Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы «Овен» просты в эксплуатации и общедоступны при замене в случае аварийного повреждения.
Процессы загрузки сырья и выгрузки фарша механизированы.
Гаранти...
Куттер выполнен из н/ж пищевой стали: станина, вакуумная крышка, чаша, пульт управления, загрузочная стандартная тележка, загружатель сырья и выгружатель фарша.
Конструктивная особенность исполнения чаши позволяет не применять дополнительных уплотнений чаши для предотвращения попадания фарша под чашу.
На куттере предусмотрена система централизованной смазки подшипников ножевого вала. Шкаф управления : импортного производства с повышенной степенью защиты от влаги.
С целью экономии производственной площади - шкаф настенного исполнения. Возможна комплектация напольным шкафом (по желанию заказчика).
Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы «Овен» просты в эксплуатации и общедоступны при замене в случае аварийного повреждения.
Процессы загрузки сырья и выгрузки фарша механизированы.
Гаранти...
Андрей
Тел:
Тел:
+8 9192469***показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 800 000 ₽
за штуку
Вакуумный шприц amfec VS
2004 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС, безналичный расчёт с НДС + 20%
Вакуумный шприц универсальная машина, которую можно использовать как шприц для набивки ветчинных колбас или как вакуумный фаршемес. Мясо и ингредиенты напрямую закладываются в напольный бункер, пока машина работает. После отработки цикла машина забирает ингредиенты из бункера в рабочую емкость с помощью вакуума. Машина вакуумирует емкость и делает качественное перемешивание фарша, после чего оставляя готовый фарш в емкости под вакуумом начинает дозировать фарш в оболочку на клипсатор. В результате получаются ветчины непревзойденной плотности. Валы фаршемеса и шнек подачи фарша на дозирующую головку работают через гидромотор. Это дает возможность работать с плотными фаршами. Долговечность системы. Плавную регулировку вращения валов, быстрое переключение реверса валов.
Комплек...
2004 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС, безналичный расчёт с НДС + 20%
Вакуумный шприц универсальная машина, которую можно использовать как шприц для набивки ветчинных колбас или как вакуумный фаршемес. Мясо и ингредиенты напрямую закладываются в напольный бункер, пока машина работает. После отработки цикла машина забирает ингредиенты из бункера в рабочую емкость с помощью вакуума. Машина вакуумирует емкость и делает качественное перемешивание фарша, после чего оставляя готовый фарш в емкости под вакуумом начинает дозировать фарш в оболочку на клипсатор. В результате получаются ветчины непревзойденной плотности. Валы фаршемеса и шнек подачи фарша на дозирующую головку работают через гидромотор. Это дает возможность работать с плотными фаршами. Долговечность системы. Плавную регулировку вращения валов, быстрое переключение реверса валов.
Комплек...
Алексей
Тел:
Тел:
+7 930 036-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 750 000 ₽
за штуку
Продам Шприц колбасный HTS 65(Германия) 2006 год выпуска,состояние хорошее,рабочее Комплект 2-е цевки
BORIS
Тел:
Тел:
+7 915 014-9*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 0 ₽
за
Шприц вакуумный ШВ-1М (двухшнековый) с регулировкой частоты вращения шнека (корпус нержавейка) предназначен для наполнения колбасных оболочек мясным фаршем при производстве вареных и полукопченых колбас, сарделек, сосисок.
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.
Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.
Технические характеристики:
Производительность при ручной вязке батонов с цевкой amp;216;48мм
не менее, кг/ч 2000
Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400
Мощность электропривода, не более, кВт 4,0
Объем бункера, литров 100
Предельное остаточное давление(степень вакуума), кгс/см 0,8-0...
Шприц комплектуется цевками разного диаметра (16, 25, 38, 48).
Качество набивки обеспечивается подачей фарша двумя шнеками, выполненными токарным способом, вращающимися в противоположные стороны и вакууммированием из 2-х точек по пути движения фарша с помощью вакуумного насоса с ресивером.
Плавное изменение и индикация на цифровом табло скорости вращения шнека обеспечивается с помощью электронного преобразователя частоты вращения и микропроцессорного устройства.
Технические характеристики:
Производительность при ручной вязке батонов с цевкой amp;216;48мм
не менее, кг/ч 2000
Частота вращения шнека-регулируемая, об/мин 50...400
Мощность электропривода, не более, кВт 4,0
Объем бункера, литров 100
Предельное остаточное давление(степень вакуума), кгс/см 0,8-0...
Роман
Тел:
Тел:
+7 920 430-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 300 000 ₽
за штуку
Предлагаем к продаже Дозатор-перекрутчик на шприц колбасный U-159 "Идеал", есть в наличии 2 шт. Новый и после кап. ремонта. Есть также в продаже в наличии и на заказ другие запчасти для данного шприца.
Роман
Тел:
Тел:
+7 920 430-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 10 000 ₽
за штуку
После капитального ремонта и модернизации. Готов к отгрузке. Гарантия 12 месяцев. Пуско-наладка.100% комплектация запчастями со склада в г.Воронеже
В комплект поставки входят:
1. Станок заточной ШС-02 для заточки и полировки куттерных ножей любых марок;
2. Сверхчувствительное настенное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках;
3. Три ножевых пакета (18 куттерных ножей, 9 планшайб) по выбору Покупателя:
- Ножевой пакет для эмульсий;
- Ножевой пакет для вареных колбас, сосисок и сарделек;
- Ножевой пакет для полукопченых и сырокопченых колбас.
Привод ножевого вала частотный преобразователь. Привод редуктора чаши частотный преобразователь. Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала и привода чаши обеспечивает высокое качество вырабатываемого фарша. Применение частотных преобразователей при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%.
Технические характеристики:
1. Производительность, кг/ч 1100
2. Вместимость чаши, л 125
3. Количество но...
В комплект поставки входят:
1. Станок заточной ШС-02 для заточки и полировки куттерных ножей любых марок;
2. Сверхчувствительное настенное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках;
3. Три ножевых пакета (18 куттерных ножей, 9 планшайб) по выбору Покупателя:
- Ножевой пакет для эмульсий;
- Ножевой пакет для вареных колбас, сосисок и сарделек;
- Ножевой пакет для полукопченых и сырокопченых колбас.
Привод ножевого вала частотный преобразователь. Привод редуктора чаши частотный преобразователь. Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала и привода чаши обеспечивает высокое качество вырабатываемого фарша. Применение частотных преобразователей при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%.
Технические характеристики:
1. Производительность, кг/ч 1100
2. Вместимость чаши, л 125
3. Количество но...
Николай
Тел:
Тел:
+7 980 533-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 390 000 ₽
за штуку
Прoдaю шпpиц для мясa
В рабочем сoстoянии - лично продeмонстpиpую в paбoтe!
Пpoверю рабoту пepед пoкупкoй - вы убeдитесь в исправноcти!
Oтвечу нa всe техничeские вoпpоcы!
Погpузку нa ваш тpанспoрт oрганизую!
Фopма oплaты - наличный paсчёт, бeзнaличный расчёт дopоже!
He xoтите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!
Технические характеристики:
Страна производитель:Россия
Производительность не менее 1200 кг/час
Количество игл в блоке 15
Потребляемая мощность не более 2 кВт
Питание 3х380V
Описание: предназначен для посола способом инжекции рассольных и сложных растворов в кусковое мясное и рыбное сырьё при производстве колбас, деликатесов и прочего перед массированием и дозреванием.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: инъектор для мяса, шприц для мяса, марина...
В рабочем сoстoянии - лично продeмонстpиpую в paбoтe!
Пpoверю рабoту пepед пoкупкoй - вы убeдитесь в исправноcти!
Oтвечу нa всe техничeские вoпpоcы!
Погpузку нa ваш тpанспoрт oрганизую!
Фopма oплaты - наличный paсчёт, бeзнaличный расчёт дopоже!
He xoтите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!
Технические характеристики:
Страна производитель:Россия
Производительность не менее 1200 кг/час
Количество игл в блоке 15
Потребляемая мощность не более 2 кВт
Питание 3х380V
Описание: предназначен для посола способом инжекции рассольных и сложных растворов в кусковое мясное и рыбное сырьё при производстве колбас, деликатесов и прочего перед массированием и дозреванием.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: инъектор для мяса, шприц для мяса, марина...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 100 ₽
за штуку
Высокоскоростной вакуумный куттер А170-0,2 периодического действия предназначен для загрузки-выгрузки, перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов фарша при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности.
Массивная сварная станина из листовых сегментов увеличенной толщины обеспечивает жесткость конструкции и низкий уровень вибрации и шума Качество изготовления и конструкция отвечают всем современным требованиям. Контактирующие с продуктом узлы и детали, а также обшивка станины и чаша куттера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 12х18Н10Т (AISI321).
Установлены ножевые пакеты с облегченными балансируемыми планшайбами, конструкция которых позволяет регулировать зазор между ножами и дном чаши, с учетом изменения контура ножей в процессе работы. Конструкция куттера соответствует требованиям безопасности и снабжена всеми необходимыми блокировками и системами защиты.
Производительность, кг/ч
Частота...
Массивная сварная станина из листовых сегментов увеличенной толщины обеспечивает жесткость конструкции и низкий уровень вибрации и шума Качество изготовления и конструкция отвечают всем современным требованиям. Контактирующие с продуктом узлы и детали, а также обшивка станины и чаша куттера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали 12х18Н10Т (AISI321).
Установлены ножевые пакеты с облегченными балансируемыми планшайбами, конструкция которых позволяет регулировать зазор между ножами и дном чаши, с учетом изменения контура ножей в процессе работы. Конструкция куттера соответствует требованиям безопасности и снабжена всеми необходимыми блокировками и системами защиты.
Производительность, кг/ч
Частота...
Станислав
Тел:
Тел:
+7 952 959-6*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 8 500 000 ₽
за штуку
Вакуумный скоростной куттер KILIA 4000 Express 200л 2007 год выпуска, производитель Германия.
емкость чаши: 200 л
- 4 скорости ножи
- 2 скорости чаши
- 8-ножевая головка
- мощность мотора 65 kW
- загрузка, разгрузка
- материал нержавеющая сталь
габариты длина 4,5м,высота 1,8м,ширина 2,3м,вес 4000т
В комплекте балансир для ножей,комплект дополнительных ножей и плашек для ножевой головки,запасная панель управления и джойстики.Паспорт на Куттер.
емкость чаши: 200 л
- 4 скорости ножи
- 2 скорости чаши
- 8-ножевая головка
- мощность мотора 65 kW
- загрузка, разгрузка
- материал нержавеющая сталь
габариты длина 4,5м,высота 1,8м,ширина 2,3м,вес 4000т
В комплекте балансир для ножей,комплект дополнительных ножей и плашек для ножевой головки,запасная панель управления и джойстики.Паспорт на Куттер.
BORIS
Тел:
Тел:
+7 915 014-9*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 10 000 ₽
за штуку
После капитального ремонта и модернизации. Гарантия 1 год. Пуско-наладка. 100% комплектация запчастями со склада.
Дополнительные опции:
1. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь).
2. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь).
3. Динамическая балансировка ножевого ротора.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, Schneider Electric др.
6. Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Изготовлен скос полиамида между хоботом и чашей по программе на фрезерном станке;
Б) Изменена конструкция уплотнения ножевой крышки;
В) После окончательной установки чаши произведена рас чаши до 0 торцевого биения.
7. Установлен электромагнитный клапан подачи воды на вакуумную станцию фирмы Burkert (исключает разбрызгивание воды из вакуумной станции).
9. Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входит:
А) Три...
Дополнительные опции:
1. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь).
2. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь).
3. Динамическая балансировка ножевого ротора.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, Schneider Electric др.
6. Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Изготовлен скос полиамида между хоботом и чашей по программе на фрезерном станке;
Б) Изменена конструкция уплотнения ножевой крышки;
В) После окончательной установки чаши произведена рас чаши до 0 торцевого биения.
7. Установлен электромагнитный клапан подачи воды на вакуумную станцию фирмы Burkert (исключает разбрызгивание воды из вакуумной станции).
9. Для обслуживания ножевой головки в комплект поставки входит:
А) Три...
Николай
Тел:
Тел:
+7 980 533-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 5 500 000 ₽
за штуку
Вакуумный куттер KILIA VK 200 L 4000 Express емк.чаши 200л
Куттер вакуумный Килия емк. чаши 200л б/у после проведенного капремонта.
Полная разборка куттера, узлов и агрегатов с последующей проверкой и оценкой состояния.
Полная замена электротехнической части куттера, включая кабели питания и управ-ления , комплектацию шкафа и пульта управления. Электросхема куттера отечественной разработки, что позволяет максимально использовать преимущества импортного куттера (включая импортные комплектующие ведущих электротехнических фирм) и исключить излишние блокировки работы куттера, многократно сократить сроки простоя и удеше- вить замену покупных и комплектующих изделий.
С целью экономии производственной площади куттер укомплектован 2 шкафами на-стенного исполнения. Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы Овен - просты в эксплуатации и общедоступны при за- мене в случае аварийного...
Куттер вакуумный Килия емк. чаши 200л б/у после проведенного капремонта.
Полная разборка куттера, узлов и агрегатов с последующей проверкой и оценкой состояния.
Полная замена электротехнической части куттера, включая кабели питания и управ-ления , комплектацию шкафа и пульта управления. Электросхема куттера отечественной разработки, что позволяет максимально использовать преимущества импортного куттера (включая импортные комплектующие ведущих электротехнических фирм) и исключить излишние блокировки работы куттера, многократно сократить сроки простоя и удеше- вить замену покупных и комплектующих изделий.
С целью экономии производственной площади куттер укомплектован 2 шкафами на-стенного исполнения. Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы Овен - просты в эксплуатации и общедоступны при за- мене в случае аварийного...
Андрей
Тел:
Тел:
+8 9192469***показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 850 000 ₽
за штуку
Массажёр мяса предназначен для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
В стоимость входит доставка по РФ.
Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции.
В стоимость входит доставка по РФ.
Юлия
Тел:
Тел:
+7 977 759-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос









