Шоковая заморозка фруктов, овощей, ягод, грибов

Оборудование для переработки ягод. Варка джема и варенья. Комплексное оснащение. Варочный комплекс ЯГОДА 150. Включает следующее оборудование. Варочный реактор на 200л. с мешалкой. Накопительная емкость на 150л. с мешалкой. Насос перекачки продукта, гомогенизатор.Дозатор продукта двух канальный от 50 до 250 млл доза. Накопительный стол. Групповой вакуумный упаковщик банок крышками ТВИСТ ОФФ. Шкаф управления с сенсорной панелью. Дополнительно производство можно укомплектовать машиной для стерилизации банок и крышек. Упаковщик банок в термоусадочную пленку.

оборудование машина для сортировки (калибровки) по размеру картофеля и овощей УК-10 - предназначена для автоматической сортировки-калибровки овощей. Отличительной чертой Роликового сортировщика (калибратора) является его универсальность. Сортировочная (калибровочная) установка сортирует (калибрует) как продолговатый продукт (морковь), так и круглый продукт (картофель, лук, свекла). Сортировка (калибровка) происходит за счет зазора между валами. Зазор регулируется на усмотрение заказчика от 20 мм., до 120 мм.

При калибровке продукт делится на 3 фракции: крупный, средний, мелкий.
Во время движения расстояние между роликами увеличивается, продукт проваливается на ленточный транспортер.

Для получения дополнительной информации (цена, фото, видео, способ оплаты, поставки, техническая и прочая информация) просим Вас связаться с нами по телефону, через скайп, Viber, либо направить запрос на наш электронный адрес. Специалисты нашего предприятия незамедлительно ответят на все интересующие Ва...

Предлагаем туннельные сушилки, модель С-6000 для сушки широкого ассортимента фруктов, овощей, а также лекарственных растений.
Сушилки работают на газе и на пеллетах. Производительность сушилки от 6000 кг свежей продукции/в сутки и выше
- Туннельные Сушилки укомплектованы :
Тележками на 25 уровней (по два сетчатых поддона на 1-м уровне).
Поддонами (или Ситами), изготовленными из нержавеющей сетки, для выкладки продукции. На одной тележке вмещается 50 поддонов.
Комплектом Направляющих, по которым происходит движение Тележек внутри и снаружи Сушилки;
Поворотной Платформой, на которой осуществляется контроль качества сушеной продукции.
Щитом Управления, необходимыми устройствами и датчиками.

Оборудование надёжно по конструкции, экономично в эксплуатации, высокопроизводительно по производственной мощности и универсально по своей функциональности.

Линия производства и асептической фасовки фруктовых и овощных пюре.
В качестве сырья могут быть:
фрукты - яблоки, груши, абрикосы, персики, слива, вишня и пр.
овощи - томаты, перец, морковь и пр.

Щеточная моечная машина предназначена для непрерывной мойки овощей (огурцы, цукини). Возможно использование в составе линии по переработке овощей или как самостоятельный агрегат.
Работа основана на непрерывной загрузке продукта в моечное пространство ванны, наполненное водой.
Мойка осуществляется путем соприкосновения продукта с вращающимися щетками. Из моечного пространства отмытый продукт выносится наклонным конвейером, в верхней части которого ополаскивается водой из душевого устройства.

Технические характеристики:

Производительность - до 3000 кг/час
Установленная мощность - 0.92 кВт
Расход воды - до 3.0 м3/час
Ширина конвейерной ленты - 600 мм
Габаритные размеры, LxBxH - 3400х1000х1900 мм
Масса - 520 кг

Производство НПКФ quot;Флайт-Мquot;, Москва.

При переработке овощей и фруктов очень важно чтобы вся продукция была чистой и имела товарный вид. Использование специальных щеток, для барабанной мойки овощей, изготавливаемых по самым высоким стандартам качества, из современных материалов разных характеристик, поможет Вам в достижении успехов в работе и бизнесе. Размеры щеток, материал корпуса, плотность, толщину, материал ворса можно выбрать любые, а так же заказать щетки по предоставляемым образцам.

Сушилка обрабатывает до 1 т сырья за один цикл. Цикл длиться от 6 до 12 часов. Максимальная температура сушки 75 С. Сушка происходит полностью в автоматическом режиме.

Сушилка 150Э состоит из следующих узлов:

1) Корпус.

Корпус выполнен из алюминиевого профиля и сэндвич панелей. Данный корпус устойчив к влаге и перепадам температуры как от внешнего, так и от внутреннего воздействия. Корпус устанавливается на регулируемых по высоте опорах. Все панели по контуру закрываются специальными уплотнителями.

2) Автоматика.

Щит автоматики позволяет настроить режим работы установки по удобному для потребителя алгоритму. Автоматика позволяет управлять скоростью вращения вентилятора, мощностью нагрева необходимой для поддержания заданной температуры воздуха (при водяном нагреве управление осуществляется через смесительный узел). Так же осуществляется управление эл/приводами, отвечающими за направление потока через рекуператор (без использования тепла от рекуператора, полное использование тепла...

Линия производства и асептической фасовки фруктовых и овощных пюре.
В качестве сырья могут быть:
фрукты - яблоки, груши, абрикосы, персики, слива, вишня и пр.
овощи - томаты, перец, морковь и пр.

Линия производства и асептической фасовки фруктовых и овощных пюре.
В качестве сырья могут быть:
фрукты - яблоки, груши, абрикосы, персики, слива, вишня и пр.
овощи - томаты, перец, морковь и пр.

Комплексная технологическая линия для приема, обработки, переработки и (или) предпродажной подготовки овощей (картофеля, моркови, лука, свеклы), корнеплодов, фруктов (яблок) и грибов конструируется под желаемую производительность и особенности продукции заказчика. Линия для овощей имеет сравнительно невысокую стоимость, исходя из возможности гибкого выбора оборудования и его производительности.

Мини-завод для овощей позволяет выполнять следующие функции:

1. Приемка овощей с контейнеров, бункеров, ручная загрузка с оптовых сеток-мешков;
2. Транспортировка овощей;
3. Сухая очистка овощей (альтернатива мойки);
4. Мойка овощей (альтернатива сушки);
5. Полировка и шлифовка овощей;
6. Сушка овощей после мойки;
7. Сортировка, инспекция, переборка овощей;
8. Калибровка овощей по размеру;
9. Калибровка и сортировка фруктов (яблок) и грибов;
10. Фасовка и упаковка овощей (с элементами ручного труда);
11. Полностью автоматическая фасовка и упаковка овощей.

Предлагаемая нами линия для предпрода...

Производительность техническая, кг/ч не менее 1000
Продолжительность бланшировки, мин 5-10
Температура бланшировки, 0С +80+90
Тип аппарата винтовой
Способ бланшировки непрерывный
Установленная мощность, кВт 0,37
Потребление электроэнергии, кВт/ч не более 0,37

Габаритные размеры, мм:
длина 3100
ширина 900
высота 2800

Масса, кг не более 1020

Щеточный кожицесниматель входит в состав линии для переработки пропашных овощей (корнеплодов). Служит для стирания раньше пропаренной кожицы.


Производительность до 2.5 тонн в час.

Выше указанные данные относятся к установке указанной на снимке. Они зависят от индивидуальных требований заказчика.

Оборудование предназначено для мойки различных листовых овощей, зелени, так же подходит для мойки фруктов, ягод, грибов, дикоросов, орехов и других продуктов сельского хозяйства. Мойка овощей и зелени оснащена двумя независимыми друг от друга ёмкостями, одновременно можно мыть разные виды продукции по индивидуальной программе. Мойка осуществляется путём нагнетания воздушных потоков внутри наполненной водой ёмкости, для удаления пестицидов и сельскохозяйственной химии, оборудование оснащёно озонатором. Оборудование отлично подходит для мойки салата, укропа, петрушки, перцев, ягод, картофельной соломки и прочих продуктов. Такая мойка овощей и зелени пользуется большой популярностью среди фермерских хозяйств, предприятий по переработке овощей и фруктов и других организаций, где требуется мойка овощной продукции в больших объёмах.

Универсальная машина для нарезания овощей кубиками, палочками и ломтиками (чипсы) для продукта с максимальным диаметром мм. Подходит для картофеля, моркови, огурцов, перца, томата, кабачков , баклажанов и т.д)

Полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304 ул. ул., за исключением некоторых механических компонентов.

Установочная мощность : 1,5 кВт
Размеры : 860 х 1010 х Х. 1420 мм

Машина предназначена для очистки и ополаскивания овощей.

Преимуществом данной машины является простота ее конструкции, эффективность и компактное исполнение.

Принцип действия:
Продукт засыпается в машину на валы. В процессе вращения продукт очищается и ополаскивается душирующим устройством. Грязная вода, стекает в нижний поддон, из которого отводится во внутрицеховую канализацию.


!!! Обращаем Ваше внимание на то, что в отличие от отечественных и зарубежных конкурентов, мы не клеим сыпучий абразив на металлические валы. Используем влагостойкий тканевый абразив с цирконием (производства Евросоюза).

Все валы вращаются с помощью цепного механизма.

Габаритные размеры:
Длина 2370 мм
Ширина 1080мм
Высота 850 мм

Изготавливается из нержавеющей стали AISI 304.