Предназначена для:
- нагревания, перемешивания и растягивания сырной массы перед формованием сыров группы паста филата Моцарелла;
- плавления и смешивания натуральных, аналоговых и имитационных сыров
- подачи пара в сырную массу
- выгрузки в дальнейших тех. процесс
Технические характеристики:
Геометрический объем, л 100
Максимальная загрузка 50 л.
Минимальная загрузка, л 15
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 1400*600*1500 мм
Высота подачи продукта 1200 мм
Высота выгрузки 650 мм.
Масса, кг 250
Тип нагревателя пар
Давление пара рабочие 3 атм.
Расход пара 50 кг/час
Потребляемая мощность, кВт 3,5
Производительность до 150 кг/час
Основные сборочные единицы:
Ёмкость с нагревательной рубашкой (шнековая камера); нагрев емкости осуществляется через водяную рубашку при помощи барботирования пара. Теплоизолированная.
С форсунками для подачи пара в продукт 2 шт.
Шнековая камера установлена на раму с регулируемыми опорами.
Крышка (откидывается в сторону, закрывается герметично при помощи винтов прижимных). Выгрузка продукта через открывающийся затвор. Во время вымешивания затвор герметично закрыт при помощи винтов прижимных.
Двухшнековое перемешивающее устройство.
Шнеки работают отдельно друг от друга. Каждый шнек вращается от собственного асинхронного частотно-регулируемого привода. Максимальная скорость шнеков ровна 160 об/мин. Скорость, направление и длительность вращения задается с пульта управления (для каждого шнека отдельный регулятор)
Шнеки быстросъемные.
Пульт управления на базе программируемого логистического контроллера с сенсорным дисплеем. Водонепроницаемый. Из н/ж стали. С ЖК-дисплеем.
Приборы контроля
датчик для замера температуры сырной массы
датчик замера температуры в межрубашечном пространстве
частотное регулирование вращения шнеков. Реверс
Полностью выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304
Все пластиковые детали выполнены из материала, соответствующего нормам пищевой безопасности.
Конструкция машины предусматривает разборку для обеспечения мойки и чистки деталей и узлов.
ПРИМЕЧАНИЕ
1. Парогенератор со стороны заказчика!!!
2. Измельчитель сырного пласта (Каглиаты) 280 тыс. руб.
3. Дополнительно можно заказать оборудование для производства сыров группы паста филата. Приемный бункер шнековый, формователь сулугуни, палочки, шарики, балык, косичка, паутинка, моцарелла и др.
Срок изготовления 45-55 рабочих дней
Условия оплаты: аванс 50%; окончательный расчет - на момент отгрузки
Особые условия: гарантийный срок обслуживания 1 год
Доставка и пуско-наладочные работы в стоимость оборудования не входят. Технологическое сопровождение рецептуры и технология, паровой узел.
Котел варочный V 100 л. Двухшнековая Тип нагрева ПАР Периодического действия Для сыра Моцарелла
Описание
Показать полное описание
Сергей
Тел:
Тел:
+7 936 268-8*-**показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2772795
· 708 просмотров
Формы для сыра
5 000 ₽
Цена: 100000.00 ₽
Цена: 3.00 ₽
Цена: 4500000.00 ₽
Цена: 700000.00 ₽
Цена: 18285.00 ₽
Цена: 1.00 ₽
Цена: 60000.00 ₽
Оборудование для молочной промышленности
Цена: 2 500 ₽
за штуку
Формы прямоугольные, квадратные, для натурального сыра и аналогового сыра из перфорированной и неперфорированной нержавеющей стали.
Илья
Тел:
Тел:
+7 903 163-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 890 000 ₽
за штуку
Сепаратор высокожирных сливок с ручной выгрузкой осадка.
Предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла.
Предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла.
Воронина
Тел:
Тел:
+7 928 049-0*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 200 000 ₽
за штуку
Назначение:
Компактная усовершенствованная машина предназначена для резки небольших брусков полутвердых и твердых сыров вертикальными ножами либо струнами.
Конструкция:
несущий каркас машины - из нержавеющей стали AISI 304.На каркасе смонтированы пневмоцилиндр с дросселями и пневмораспределителем, толкатель пульт управления, кнопка отключения воздуха и регулятор давления воздуха.
Предусмотрен полуавтоматический ре-жим, в котором толкатель приходит в движение сразу после опускания второго упора без нажатия кнопки и останавливается также после возврата в исходное положение. Загрузка и выгрузка вручную.
Технические данные
Размер исходного сырья*, ммШирина до 250, высота до 150, длина до 280*
Подключение сжатого воздухабыстроразъемное соед. под трубку 8/6
Расход воздуха за цикл, л35
Установленная мощность, Вт20
Напряжение питания, В24В. Блок питания 230/24В в комплекте.
Габаритные размеры, мм, не более1100х600х1100
Масса, кг, не более160
Компактная усовершенствованная машина предназначена для резки небольших брусков полутвердых и твердых сыров вертикальными ножами либо струнами.
Конструкция:
несущий каркас машины - из нержавеющей стали AISI 304.На каркасе смонтированы пневмоцилиндр с дросселями и пневмораспределителем, толкатель пульт управления, кнопка отключения воздуха и регулятор давления воздуха.
Предусмотрен полуавтоматический ре-жим, в котором толкатель приходит в движение сразу после опускания второго упора без нажатия кнопки и останавливается также после возврата в исходное положение. Загрузка и выгрузка вручную.
Технические данные
Размер исходного сырья*, ммШирина до 250, высота до 150, длина до 280*
Подключение сжатого воздухабыстроразъемное соед. под трубку 8/6
Расход воздуха за цикл, л35
Установленная мощность, Вт20
Напряжение питания, В24В. Блок питания 230/24В в комплекте.
Габаритные размеры, мм, не более1100х600х1100
Масса, кг, не более160
Алексей
Тел:
Тел:
+7 910 766-3*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 10 000 ₽
за штуку
Предлагаем запчасти на сепараторы (молочное оборудование)
Имеются шестерни, валы, бандажи, фланцы, колодки, муфты, тахометры, проёмно отводное устройство, ключи, комплект резин РТИ и разные другие мелочи на сепараторы: г9-осп, г9-ома, а1-оцм, г9-ков, г9-оск самур-600, ж5-ос2-т3, ж5-ос2д-500, ж5-осб, ж5-оск-1 ж5-ос2н-с, ж5-ох2-с, ж5-Осцп, ж5-оме-с, и другие.
А также уплотнения, резиновые кольца и накладки.
Высылаем транспортной компанией в любой город,
Все запчасти абсолютно новые
Наш e-mail:
Имеются шестерни, валы, бандажи, фланцы, колодки, муфты, тахометры, проёмно отводное устройство, ключи, комплект резин РТИ и разные другие мелочи на сепараторы: г9-осп, г9-ома, а1-оцм, г9-ков, г9-оск самур-600, ж5-ос2-т3, ж5-ос2д-500, ж5-осб, ж5-оск-1 ж5-ос2н-с, ж5-ох2-с, ж5-Осцп, ж5-оме-с, и другие.
А также уплотнения, резиновые кольца и накладки.
Высылаем транспортной компанией в любой город,
Все запчасти абсолютно новые
Наш e-mail:
Александр
Тел:
Тел:
+7 905 666-6*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 046 000 ₽
за штуку
Продаю сепаpaтор очиститeль молoка А1-ОЦМ-5
Сoстояниe нoвoe - личнo пpодемонстpиpую в pабoтe!
Пpоверю работу пepeд пoкупкой - вы убедитеcь в иcпpaвнoсти!
Oтвечу на вce тexничecкиe вoпросы (иcпoльзовaл нeпрoдoлжитeльнoe вpемя)!
Пoдскажу c базoвыми настpoйками при продаже!
Погрузку на ваш транспорт организую!
Документация есть!
Форма оплаты - безналичный расчёт с НДС!
Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Производительность 5000 л/час
Мешалка
Материал изготовления нержавеющая сталь
Описание: сепаратор очиститель молока А1-ОЦМ-5 полузакрытого типа с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для эффективной очистки молока от механических примесей и молочной слизи на автоматизированных линиях предприятий молочной промышленности.
Сепаратор может быть выполнен в...
Сoстояниe нoвoe - личнo пpодемонстpиpую в pабoтe!
Пpоверю работу пepeд пoкупкой - вы убедитеcь в иcпpaвнoсти!
Oтвечу на вce тexничecкиe вoпросы (иcпoльзовaл нeпрoдoлжитeльнoe вpемя)!
Пoдскажу c базoвыми настpoйками при продаже!
Погрузку на ваш транспорт организую!
Документация есть!
Форма оплаты - безналичный расчёт с НДС!
Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Производительность 5000 л/час
Мешалка
Материал изготовления нержавеющая сталь
Описание: сепаратор очиститель молока А1-ОЦМ-5 полузакрытого типа с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для эффективной очистки молока от механических примесей и молочной слизи на автоматизированных линиях предприятий молочной промышленности.
Сепаратор может быть выполнен в...
Аноним
Тел:
Тел:
e-Mail: отправить запрос
Цена: 10 000 ₽
за штуку
Сепаратор Ж5-ОС2-Т3 сливкоотделитель 5т/час
Описание: Сепаратор Ж5-ОС2-Т3 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой продукта от загрязнений, несаморазгружающийся. Как правило работает в комплексе с пастеризационной установкой ОКЛ-5 и добавочным сепаратором молокоочистителем ОЦМ-5. В этом случае молоко предварительно очищенное молокоочистителем и подогретое в пастеризационной установке до температуры 3545 С поступает на вход сепаратора Ж5-ОС2-Т3. Сепаратор представляет собой полугерметический центробежный разделитель и имеет следующие технические данные: производительность не менее 5000 л/ч; частота вращения барабана 112 об/с (по цифровому тахометру); габариты мм 860х590х1445, масса 442 кГ; сепаратор позволяет разделять цельное молоко с регулировкой объемных соотношений сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1: 12; остаточная жирность обрата (по Герберу) не более 0.03 %; параметры исходного молока:жирность 35%, кислотн...
Описание: Сепаратор Ж5-ОС2-Т3 предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой продукта от загрязнений, несаморазгружающийся. Как правило работает в комплексе с пастеризационной установкой ОКЛ-5 и добавочным сепаратором молокоочистителем ОЦМ-5. В этом случае молоко предварительно очищенное молокоочистителем и подогретое в пастеризационной установке до температуры 3545 С поступает на вход сепаратора Ж5-ОС2-Т3. Сепаратор представляет собой полугерметический центробежный разделитель и имеет следующие технические данные: производительность не менее 5000 л/ч; частота вращения барабана 112 об/с (по цифровому тахометру); габариты мм 860х590х1445, масса 442 кГ; сепаратор позволяет разделять цельное молоко с регулировкой объемных соотношений сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1: 12; остаточная жирность обрата (по Герберу) не более 0.03 %; параметры исходного молока:жирность 35%, кислотн...
Антон
Тел:
Тел:
+7 967 448-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 230 450 ₽
за штуку
Сепараторы молокоочистители серии ОХЦП предназначены для очистки молока, в том числе холодного, при температуре от 4C. Модель хорошо зарекомендовала себя среди переработчиков молока и производителей молочной продукции. Сепаратор имеет полностью автоматический цикл работы, с настраиваемыми параметрами выгрузки. Универсальность очистителя в том, что он очищает молоко в широком температурном диапазоне - от 4 до 60C, удаляя из молока механические примеси и соматические клетки. Производительность модели ОХЦП на холодном 7000 литров в час, на теплом до литров в час; полнофункциональный пульт управления автоматикой, барабан из качественной нержавеющей стали.
Александр
Тел:
Тел:
+8 9299961***показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 200 000 ₽
за штуку
Сепаратор высокожирных сливок Плава Ж5-ос2Д-500
2020 года выпуска
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт с НДС
Документация есть
Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла
Тех. данные:
для сладкосливочного масла: 350
для любительского масла: 600
для крестьянского масла: 1100
для бутербродного масла: 1800
Частота вращения барабана, c-1 (об/мин): 108(6500)
Мощность двигателя, кВт 5,5
Габаритные размеры, мм, не более (д/ш/в): 855/655/1343
Масса сепаратора, кг., не более: 450
Производительность 2500л в час
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
2020 года выпуска
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт, безналичный расчёт с НДС
Документация есть
Сепаратор предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла
Тех. данные:
для сладкосливочного масла: 350
для любительского масла: 600
для крестьянского масла: 1100
для бутербродного масла: 1800
Частота вращения барабана, c-1 (об/мин): 108(6500)
Мощность двигателя, кВт 5,5
Габаритные размеры, мм, не более (д/ш/в): 855/655/1343
Масса сепаратора, кг., не более: 450
Производительность 2500л в час
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Алексей
Тел:
Тел:
+7 930 036-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 250 000 ₽
за штуку
Сепаратор очистки сыворотки Ж5-ОХ2С, гарантия 1 год, ключи, ЗИП. Цена ниже заводской на 50%.
Сепаратор для очистки сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли марки Ж5-ОХ2-С с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для непрерывной очистки молочной, творожной и подсырной сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли.
Сепаратор Ж5-ОХ2С выпускается с применением упругой муфты с использованием частотного преобразователя. Cепаратор поставляется с автоматизированной системой контроля - температуры масла, частоты вращения барабана, вибрационных характеристик и т.д. Область применения: для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕПАРАТОРА ДЛЯ ОЧИСТКИ СЫВОРОТКИ Ж5-ОХ-2С
Производительность дм/ч
Частота вращения барабана, с-1(об/мин)83 (5000)
Мощность электродвигателя, кВт 15
Габаритные размеры, мм, не более:длина 1350 ширина 950 высота 1690
Масса сепаратора в комплекте поставки, общая, кг, не более 1520...
Сепаратор для очистки сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли марки Ж5-ОХ2-С с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка предназначен для непрерывной очистки молочной, творожной и подсырной сыворотки от молочного жира и казеиновой пыли.
Сепаратор Ж5-ОХ2С выпускается с применением упругой муфты с использованием частотного преобразователя. Cепаратор поставляется с автоматизированной системой контроля - температуры масла, частоты вращения барабана, вибрационных характеристик и т.д. Область применения: для переработки молока на предприятиях молочной промышленности.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СЕПАРАТОРА ДЛЯ ОЧИСТКИ СЫВОРОТКИ Ж5-ОХ-2С
Производительность дм/ч
Частота вращения барабана, с-1(об/мин)83 (5000)
Мощность электродвигателя, кВт 15
Габаритные размеры, мм, не более:длина 1350 ширина 950 высота 1690
Масса сепаратора в комплекте поставки, общая, кг, не более 1520...
Алексей
Тел:
Тел:
+7 915 290-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 420 000 ₽
за штуку
Котел-плавитель В2-ОПН,
Технические характеристики:
Производительность, в зависимости от продукта и технологии, кг/ч
Потребление электроэнергии, кВт/ч 60
Установленная мощность, кВт 75
Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150
Расход пара, кг/ч 130
Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1
Расход сжатого воздуха, м3/ч 0,2
Занимаемая площадь, м2 12,3
Габаритные размеры, мм 3500х2800х3200
Масса, кг 4400
Технические характеристики:
Производительность, в зависимости от продукта и технологии, кг/ч
Потребление электроэнергии, кВт/ч 60
Установленная мощность, кВт 75
Количество сырной массы, загружаемой в камеру, кг 150
Расход пара, кг/ч 130
Расход водопроводной воды, м3/ч 1,1
Расход сжатого воздуха, м3/ч 0,2
Занимаемая площадь, м2 12,3
Габаритные размеры, мм 3500х2800х3200
Масса, кг 4400
Алексей
Тел:
Тел:
+7 915 290-7*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 880 000 ₽
за штуку
Сливкоотделитель/Ж5-ОС2Т3/5000 л./ч.
Заводская реновация/гарантия 12 мес.
ЗИП комплект (ПНР по потребности)
Послепродажное обслуживание
Сепаратор ОЦМ-5 / Молокоочиститель 5 тонн./ цена: уточняйте по тел.
Сепаратор Ж5-ОС2Т3 / Сливкоотделитель 5 тонн. / цена: уточняйте по тел.
Сепаратор Ж5-ОСК-1 / Молокоочиститель 1000 л. / цена: уточняйте по тел.
Сепаратор ОСБ-1 / Сливкоотделитель 1000 л. / цена: уточняйте по тел.
Все сепараторы в наличии.
Сепараторы полностью восстановлены, сейчас стоит на хранении в упаковке, гарантия 12 месяцев, (Гарантия как на новое оборудование) полный ЗИП комплект запасных частей и РТИ. В случае необходимости поставки дополнительных запчастей в рамках договора будет поставлять любую запчасть на весь эксплуатационный срок службы (без срока)
ПНР по необходимости (оплачивается отдельно специалисту за выезд, запуск и обучение)
Заводская реновация/гарантия 12 мес.
ЗИП комплект (ПНР по потребности)
Послепродажное обслуживание
Сепаратор ОЦМ-5 / Молокоочиститель 5 тонн./ цена: уточняйте по тел.
Сепаратор Ж5-ОС2Т3 / Сливкоотделитель 5 тонн. / цена: уточняйте по тел.
Сепаратор Ж5-ОСК-1 / Молокоочиститель 1000 л. / цена: уточняйте по тел.
Сепаратор ОСБ-1 / Сливкоотделитель 1000 л. / цена: уточняйте по тел.
Все сепараторы в наличии.
Сепараторы полностью восстановлены, сейчас стоит на хранении в упаковке, гарантия 12 месяцев, (Гарантия как на новое оборудование) полный ЗИП комплект запасных частей и РТИ. В случае необходимости поставки дополнительных запчастей в рамках договора будет поставлять любую запчасть на весь эксплуатационный срок службы (без срока)
ПНР по необходимости (оплачивается отдельно специалисту за выезд, запуск и обучение)
Рамазан
Тел:
Тел:
+7 965 242-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 1 ₽
за штуку
Б/У Нержавеющий пищевой котел 600л.
Рубашка пар / вода.
Мешалка рамная, усиленная с фторопластовыми скребками.
Выход пр-кта Ду 100 нижний центральный, дно конус.
Толщина метала 4мм.
Установлен новый мотор редуктор.
Можно использовать под вакуум.
Рубашка пар / вода.
Мешалка рамная, усиленная с фторопластовыми скребками.
Выход пр-кта Ду 100 нижний центральный, дно конус.
Толщина метала 4мм.
Установлен новый мотор редуктор.
Можно использовать под вакуум.
Магомед
Тел:
Тел:
+7 921 371-2*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 150 000 ₽
за штуку
Продается установка прессования и охлаждения творога УПТ (охладитель Митрофанова) в хорошем рабочем состоянии. Оборудование предназначено для эффективного отделения сыворотки и охлаждения творожного сгустка непосредственно в мешочках.
Технические характеристики:
Производительность: 130 кг/час.
Мощность двигателя: 1,1 кВт.
Принцип работы: вращающийся трубчатый барабан с циркуляцией хладагента (ледяной воды).
Габариты: 2560 х 1200 х 1600 мм (ДхШхВ).
Состояние: Б/у, проведена проверка узлов, привод исправен. Барабан герметичен.
Технические характеристики:
Производительность: 130 кг/час.
Мощность двигателя: 1,1 кВт.
Принцип работы: вращающийся трубчатый барабан с циркуляцией хладагента (ледяной воды).
Габариты: 2560 х 1200 х 1600 мм (ДхШхВ).
Состояние: Б/у, проведена проверка узлов, привод исправен. Барабан герметичен.
Евгений
Тел:
Тел:
+7 989 155-5*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 150 000 ₽
за штуку
Сыроварня от производителя Заводское качество
Оборудование для производства сыра
Сыроварня автомат/полуавтомат собственного производства. Цены на оборудование зависят от объема емкостей.
Предназначена для производства и обработки сырного и творожного сгустков, пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, смешивания многокомпонентных составов в пищевой промышленности.
Материал, из которого изготовлены все сыроварни, сертифицированы. Ванна для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она имеет обшивку, изоляцию, рабочую зону и рубашку. Рукав заполняется водой, за счет которого и нагревается продукция. Когда процесс прогревания закончен, в рубашку подается вода. Температура контролируется установленными датчиками.
Оборудование для производства сыра
Сыроварня автомат/полуавтомат собственного производства. Цены на оборудование зависят от объема емкостей.
Предназначена для производства и обработки сырного и творожного сгустков, пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, смешивания многокомпонентных составов в пищевой промышленности.
Материал, из которого изготовлены все сыроварни, сертифицированы. Ванна для пастеризации выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она имеет обшивку, изоляцию, рабочую зону и рубашку. Рукав заполняется водой, за счет которого и нагревается продукция. Когда процесс прогревания закончен, в рубашку подается вода. Температура контролируется установленными датчиками.
Эдуард
Тел:
Тел:
+7 904 316-8*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 100 000 ₽
за штуку
Сепаратор Ж5-ОС2Д-500 - разделитель тарельчатый с ручной выгрузкой осадка полузакрытого типа, применяется для разделения сливок на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла.
Рашид
Тел:
Тел:
+7 990 006-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос