Emjel EP 300 (Emsland, Германия)

цена: 295 ₽
за Килограмм
Минск
+7 499 877-1*-**показать

Характеристики

Объем
Опт
Описание
Модифицированный картофельный крахмал, применяемый в качестве загустителя, связывающего и текстурообразующего средства для производства кондитерских изделий и фруктовых наполнителей, соусов, продуктов глубокой заморозки, кремов и кетчупов, майонезов, а также в качестве стабилизаторов для молочных и сливочных продуктов.

Крахмал образует в холодной воде прозрачные растворы от средней до высокой вязкости с гладкой и короткой структурой. Обладает хорошей устойчивостью к слабокислым средам, особенной стабильностью к выпеканию и стабильностью среза. Возможно применение крахмала при рН 3,5 в соединении с процессом нагревания.

Продукт применяется так же для приготовления кошерной и халяльной продукции.

Внешний вид: белый тонкодисперсный, однородный порошок

Запах: нейтральный, без посторонних привкусов и запахов

Упаковка и хранение: Мешки многослойные бумажные с п/п вкладышами по 25 кг. Хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, прохладных и сухих складских помещениях в закрытых мешках.

Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

в наличии 40тонн
Показать полное описание
Элла
Тел:
+7 499 877-1*-**показать телефон
№ 2817225
· 24 марта 2026
· 69 просмотров

Крахмало-паточная продукция

Цена: 265 ₽
за килограмм
Тип продукта модифицированный картофельный крахмал (E 1420)

Ингредиенты модифицированный крахмал (E 1420)

Внешний вид порошок белого цвета

Запах нейтральный

Вкус нейтральный

Страна происхождения Германия.

Продукт

- подходит для потребления человеком

- произведено в соответствии с GMP (надлежащей производственной практикой)

- не является ни фальсифицированной, ни недоброкачественной, ни небезопасной в смысле в соответствии с Кодексом законов о пищевых продуктах и кормах (LFGB)

- свободно продается в Германии

Продукт соответствует действующим нормам Федеративной Республики Германии и ЕС в отношении качества пищевых продуктов, безопасности пищевых продуктов, остатков и загрязняющих веществ. Подробно и с изменениями:
Элла
Тел:
+7 499 877-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 285 ₽
за килограмм
Производное картофельного крахмала, применяется в качестве связующего, загущающего и стабилизирующего агента в консервах, соусах, замороженных продуктах, мясных продуктах и фруктовых начинок.
Элла
Тел:
+7 499 877-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 510 ₽
за килограмм
Крахмал модифицированный картофельный пищевая добавка Emfix K 02 (Е1450), применяемый в качестве загустителя и текстурирующего агента.

Состав: крахмал картофельный модифицированный.
Элла
Тел:
+7 499 877-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос
Цена: 362 ₽
за килограмм
Крахмал, применяемый в качестве универсального связующего и загустителя в соусах, сухих супах и снэках.

Emjel E 70 дает в холодной воде прозрачные, длинные, высоковязкие растворы. Кроме того, этот крахмал обладает хорошими свойствами регулирования расширения. Из-за быстрого водопоглощения Emjel E 70 необходимо предварительно смешивать с другими ингредиентами, например, с сахаром, чтобы избежать образования комков. С повышением температуры вязкость раствора уменьшается.

Emjel E 70 применяется в качестве связующего и загущающего агента с хорошими текстурирующими и регулирующими расширение свойствами в соусах, сухих супах и закусках.

Хранить в прохладном и сухом месте в закрытой упаковке; срок годности 18 месяцев с даты изготовления даты изготовления.
Элла
Тел:
+7 499 877-1*-**показать
e-Mail: отправить запрос